Thiết bị nhà bếp, Thiết bị nhà hàng, Thiết bị inox
logo trang chủ vinakitchen
gọi điện zalo
Mr.Cường : 0969 578 901 0943 148 666
gọi điện zalo
  • Trang chủ
  • Giới thiệu
  • Dịch vụ
  • Sản phẩm
  • Chế độ bảo hành & đổi trả
  • Tin tức
  • Liên hệ
BẾP TỪ CÔNG NGHIỆP

Bếp Từ

TỦ ĐÔNG INOX NHÀ HÀNG

Tủ Đông

TỦ NẤU CƠM

Tủ Cơm

TỦ SẤY BÁT CÔNG NGHIỆP

Tủ Sấy Bát

THIẾT BỊ NHÀ HÀNG

TB Nhà Hàng

BẾP NHÀ HÀNG

Bếp Nhà Hàng

MÁY LÀM THUỐC ĐÔNG Y

Máy Đông Y

ĐIỆN LẠNH

Điện Lạnh

THIẾT BỊ INOX

Inox

MÁY LÀM THUỐC TÂY

Máy Làm Thuốc Tây

MÁY BƠM HÚT BÙN

Bơm Hút Bùn

TIN TỨC

Tin Tức

Danh mục sản phẩm
  • BẾP TỪ CÔNG NGHIỆPBếp Từ
    • Bếp từ nhà hàng lẩu
    • Bếp từ công nghiệp 3KW
    • Bếp từ công nghiệp 3.5KW
    • Bếp từ công nghiệp 5KW
    • Bếp từ công nghiệp 8KW
    • Bếp từ công nghiệp 12KW
    • Bếp từ công nghiệp 15KW
    • Bếp từ công nghiệp 30kW
    • Bếp từ công nghiệp 20KW
    • Bếp từ công nghiệp 25kW
    • Linh phụ kiện bếp từ công nghiệp
  • TỦ ĐÔNG INOX NHÀ HÀNGTủ Đông
  • TỦ NẤU CƠMTủ Cơm
    • Tủ nấu cơm điện
    • Tủ nấu cơm gas
    • Tủ nấu cơm gas và điện
    • Linh kiện tủ nấu cơm
  • TỦ SẤY BÁT CÔNG NGHIỆPTủ Sấy Bát
    • Linh kiện tủ sấy bát công nghiệp
  • THIẾT BỊ NHÀ HÀNGTB Nhà Hàng
    • Máy xay thịt
    • Máy xay đỗ tương
    • Lò nướng | Lò quay
    • Máy thái thịt
    • Máy rửa bát công nghiệp
    • Nồi nấu cơm công nghiệp
    • Máy vặt lông gia cầm
    • Tủ hâm nóng thức ăn
    • Máy thái rau
    • Máy xay, ép hoa quả
    • Máy gọt khoai tây, khoai môn, gừng
    • Máy hút mùi công nghiệp
    • Tủ sấy khăn
    • Phụ kiện thiết bị
    • Nồi hầm xương
    • Quầy bar inox pha chế trà sữa
  • BẾP NHÀ HÀNGBếp Nhà Hàng
    • Bếp gas công nghiệp
    • Bếp á công nghiệp
    • Bếp chiên , bếp rán , bếp nướng
    • Bếp âu công nghiệp
  • MÁY LÀM THUỐC ĐÔNG YMáy Đông Y
    • Máy làm viên hoàn tự động
    • Máy làm viên hoàn bán tự động
    • Máy xay thuốc đông y
    • Máy sắc thuốc
    • Tủ sấy dược liệu
    • Máy thái thuốc
    • Máy hàn miệng túi
    • Máy đóng gói
  • ĐIỆN LẠNHĐiện Lạnh
    • Máy nước uống nóng lạnh
    • Máy làm đá
    • Tủ mát
    • Máy nghiền đá
    • Máy làm kem
    • Bàn đông, bàn mát, bàn lạnh, bàn chặt inox
    • Tủ đông
  • THIẾT BỊ INOXInox
    • Nồi nấu rượu
    • Nồi nấu phở inox
      • Linh kiên nồi nấu phở
    • Chậu rửa công nghiệp
    • Bàn giá kệ inox
    • Thiết bị y tế inox
    • Nồi, chảo inox
    • Bàn bếp inox
  • MÁY LÀM THUỐC TÂYMáy Làm Thuốc Tây
  • MÁY BƠM HÚT BÙNBơm Hút Bùn
  • THIẾT BỊ TRÀ SỮA, TRÀ CHANH
  • TIN TỨCTin Tức
Danh mục tin tức
  • Tin Tức
  • Khuyến mãi
  • Dịch vụ
  • Hỏi - Đáp
  • Tuyển dụng nhân sự
  • Dự Án Đã Triển Khai
  1. Trang chủ
  2. Cách sắc thuốc đông y bằng ấm điện đúng chuẩn nên biết
Cách sắc thuốc đông y bằng ấm điện đúng chuẩn nên biết

Cách sắc thuốc đông y bằng ấm điện đúng chuẩn nên biết

Sắc thuốc tưởng chừng như đơn giản nhưng không phải ai cũng biết cách để sắc cho chuẩn. Vì vậy việc sắc thuốc cần tuân thủ theo đúng quy trình để tránh gây hại hoặc không đảm bảo chất lượng. Trong bài viết này, vinakitchen.net sẽ cùng bạn tìm hiểu một vài điều về cách sắc thuốc đông y bằng ấm điện chuẩn nhất. Mời bạn đọc cùng tham khảo dưới đây.

 

Các bước thực hiện cách sắc thuốc đông y bằng ấm điện chuẩn

Cách để sắc thuốc bằng ấm điện thực ra không khó. Chỉ có điều ở các khâu, các bước phải tuân thủ cho đúng. Tránh việc làm qua loa khiến thuốc sắc không đảm bảo. Cụ thể bạn cần tuân thủ các bước sau đây:

Bước 1: Rửa thuốc trước khi cho vào ấm điện

Đa phần thuốc được sấy khô có thể bị mốc, mối mọt. Vì vậy những cơ sở cung cấp thuốc Đông Y sẽ phải có biện pháp để bảo quản thuốc cho hiệu quả. Họ có thể cho những loại thuốc chống mối mọt và chống mốc. Những loại phổ biến chính là diêm sinh. Chính vì thế cần phải chú ý để rửa sạch thuốc đảm bảo an toàn cho người sử dụng.

Sắc thuốc bằng ấm điện trong bao lâu

Hãy chú ý rửa sạch thuốc trước khi cho vào ấm sắc

Ngoài ra đa phần thuốc đông y được trồng nhiều hơn là hái tự nhiên. Trong quá trình trồng có thể phun hóa chất như thuốc trừ sâu, thuốc kích thích… Vì vậy càng phải chú ý để rửa sạch.

Cách rửa thuốc đông y

Bạn có thể thực hiện việc rửa thuốc đông y như sau:

- Tráng thuốc: Khi tráng thuốc bạn sẽ thực hiện 2 lần giống nhau. Cho nước đổ ngập thuốc sau đó đảo nhanh tay, đảo đều trong vòng 15 giây. Đổ nước sạch đi. Làm lại thêm 1 lần như thế nữa.

- Rửa thuốc: Đây là bước rửa thuốc quan trọng. Bạn dùng nước ấm đổ ngập thuốc. Sau đó để ngâm khoảng 3 phút rồi chắt nước đổ đi. Có thể đổ thêm 1 lần nước ấm nữa giống như tráng thuốc rồi đổ đi cho sạch sẽ.

Bước 2: Tiến hành sắc thuốc

Đây là bước chúng ta bắt đầu cách sắc thuốc đông y bằng ấm điện. Bạn lấy hết thuốc đã được rửa sạch ở bước 1 rồi cho vào ấm điện đã chuẩn bị. Ở bước này bạn sẽ chú ý đến 2 vấn đề:

Lượng nước cho vào sắc thuốc

Thường thì thầy thuốc sẽ có dặn dò bạn việc đổ nước vào để sắc thuốc cho phù hợp. Trung bình sẽ đổ từ 2 – 8 bát nước vào để sắc thuốc. Sắc còn lại khoảng 1 bát nước để sử dụng. Ngoài ra còn có loại thuốc sắc từ 1.5 – 2 lít nước để sử dụng thay cho nước lọc hàng ngày. 

Thời gian sắc thuốc

Thời gian sắc thuốc cũng là một trong những yếu tố quan trọng. Thời gian sắc thuốc trung bình là 2 tiếng đồng hồ. Thời gian có thể tăng hoặc giảm tùy theo từng loại thuốc và đơn thuốc. Nếu đơn thuốc có vị Hắc Phụ Tử hay Bạch Phụ tử thì sẽ phải sắc từ 3 -  4 tiếng. Nếu có các vị từ nấm như Phục Linh, Linh chi hay Phục Thần thì sắc trong 2 tiếng. Nếu là Câu Đẳng hay Đại Hoàng thì chỉ cần 10 – 15 phút là được và bỏ vào sau cùng. 

Nồi nấu thuốc bắc công nghiệp

Thời gian sắc thuốc trung bình là 2 tiếng

Với ấm sắc thuốc điện thì bạn có thể yên tâm về thời gian. Không cần phải canh chừng như những nồi thuốc thủ công khác. Sẽ có đồng hồ hẹn giờ để sắc thuốc đúng thời gian. Vì thế bạn chỉ cần tuân thủ đúng theo các bước sắc thuốc với cách rửa, thời gian của từng đơn thuốc là được.

Xem thêm: Máy vo viên thuốc đông y là gì? Ưu điểm của máy vo viên  thuốc đông y

Những chú ý khi sắc thuốc cần quan tâm

Ngoài việc sắc thuốc đúng cách thì vinakitchen.net sẽ có một vài lời khuyên cho bạn. Để đảm bảo cách sắc thuốc đông y bằng ấm điện chuẩn thì cần lưu ý tới một vài những điều dưới đây:

Thứ nhất, loại ấm điện

Hiện nay trên thị trường có cung cấp 2 loại ấm sắc thuốc điện như ấm sứ và ấm kim loại. Tuy nhiên thì loại ấm tốt nhất dùng để sắc thuốc chính là ấm sứ. Không nên chọn loại ấm điện bằng kim loại. Bởi trong các vị thuốc có nhiều dược chất, có cả tính acid, kiềm và muối. Chính vì thế nên việc sử dụng loại ấm kim loại rất không tốt.

Ấm kim loại có thể tạo ra phản ứng hóa học với các dược chất của thuốc. Có thể làm mất đi hoạt tính hoặc làm biến đổi. Vì thế nên dễ gây ảnh hưởng tới sức khỏe. Cũng có khi làm mất tác dụng của thuốc. Vì thế nên việc sử dụng ấm điện cần phải chú ý chọn loại ấm sứ bằng đất nung. Ngoài ra thì loại ấm điện bằng thủy tinh cũng là loại ấm phù hợp.

Ấm sắc thuốc thủy tinh

Chú ý chọn loại ấm sắc thuốc phù hợp

Thứ hai, nước dùng để sắc thuốc

Sử dụng nước sắc thuốc tốt nhất là loại nước đã qua lọc hoặc đun sôi để nguội. Tránh dùng nước máy chưa qua lọc hay đun vì sẽ còn nhiều chất gây hại cho cơ thể. Vì thế nên chú ý để tránh sử dụng những loại nước này vì sẽ không tốt cho người bệnh.

Lời kết

Bạn có thể lựa chọn cách sắc thuốc đông y bằng ấm điện nếu chỉ sắc thuốc với số lượng ít cho 1 người bệnh. Tuy nhiên nếu là cơ sở sản xuất thuốc Đông Y, có thể lựa chọn máy sắc thuốc để giúp việc sắc thuốc được nhanh hơn, đơn giản và hiệu quả. Nếu cần mua máy sắc thuốc, có thể liên hệ ngay với vinakitchen.net để dược hỗ trợ, tư vấn.

 
Tags: cách sắc thuốc đông y bằng ấm điện
Like:
text_twitter_share

Cùng danh mục

  • [Mách bạn] Cách bảo quản khoai lang đơn giản, hiệu quả
  • [Giải đáp thắc mắc] Đá lạnh vĩnh cửu có tốt không? Có nên dùng không?
  • [Giải đáp thắc mắc] Đá gel giữ lạnh được bao lâu?
  • [Giải đáp thắc mắc] Đá gel giữ lạnh được bao lâu?
  • [Giải đáp thắc mắc] Tủ đông nhỏ nhất bao nhiêu lít?
  • [Giải đáp thắc mắc] Máy xay sinh tố xay được thịt không?
  • [Bật mí] Cách chọn thịt làm giò chả thơm ngon nức mũi cả nhà đều mê!
  • Viên nhai là gì? Ưu – nhược điểm của viên nhai
  • Viên hoàn là gì? Tìm hiểu từ a – z viên hoàn
  • Vì sao nên dùng máy xắt thịt trong chiến biến món ăn?
LIÊN HỆ
  • CÔNG TY CỔ PHẦN XUẤT NHẬP KHẨU VÀ ĐẦU TƯ VINAKITCHEN
  • Mã số thuế: 0108209399
  • >>> Hà Nội: Số 109 Ngõ 207 Bùi Xương Trạch - Thanh Xuân - Hà Nội
  • Hotline : 0969 578 901
  • Hotline : 0243 232 3683
  • Bảo hành - kỹ thuật: 0243 232 3684
  • CSKH : 0943 148 666
  • Email: vinakitchen.net@gmail.com
  • >>> Sài Gòn: Số 19 - Đường 18 - Phường 11 - Quận 6 - TP.HCM

Địa chỉ công ty trên google map

MẠNG XÃ HỘI CỦA CHÚNG TÔI

   

DMCA.com Protection Status

Copyright © 2018 Vinakitchen.net

trang chủ
danh mục
gọi điện ngay
vinakitchen trên mạng xã hội
lên vị trí đầu trang