Thiết bị nhà bếp, Thiết bị nhà hàng, Thiết bị inox
logo trang chủ vinakitchen
gọi điện zalo
Mr.Cường : 0969 578 901 0943 148 666
gọi điện zalo
  • Trang chủ
  • Giới thiệu
  • Dịch vụ
  • Sản phẩm
  • Chế độ bảo hành & đổi trả
  • Tin tức
  • Liên hệ
BẾP TỪ CÔNG NGHIỆP

Bếp Từ

TỦ ĐÔNG INOX NHÀ HÀNG

Tủ Đông

TỦ NẤU CƠM

Tủ Cơm

TỦ SẤY BÁT CÔNG NGHIỆP

Tủ Sấy Bát

THIẾT BỊ NHÀ HÀNG

TB Nhà Hàng

BẾP NHÀ HÀNG

Bếp Nhà Hàng

MÁY LÀM THUỐC ĐÔNG Y

Máy Đông Y

ĐIỆN LẠNH

Điện Lạnh

THIẾT BỊ INOX

Inox

MÁY LÀM THUỐC TÂY

Máy Làm Thuốc Tây

MÁY BƠM HÚT BÙN

Bơm Hút Bùn

TIN TỨC

Tin Tức

Danh mục sản phẩm
  • BẾP TỪ CÔNG NGHIỆPBếp Từ
    • Bếp từ nhà hàng lẩu
    • Bếp từ công nghiệp 3KW
    • Bếp từ công nghiệp 3.5KW
    • Bếp từ công nghiệp 5KW
    • Bếp từ công nghiệp 8KW
    • Bếp từ công nghiệp 12KW
    • Bếp từ công nghiệp 15KW
    • Bếp từ công nghiệp 30kW
    • Bếp từ công nghiệp 20KW
    • Bếp từ công nghiệp 25kW
    • Linh phụ kiện bếp từ công nghiệp
  • TỦ ĐÔNG INOX NHÀ HÀNGTủ Đông
  • TỦ NẤU CƠMTủ Cơm
    • Tủ nấu cơm điện
    • Tủ nấu cơm gas
    • Tủ nấu cơm gas và điện
    • Linh kiện tủ nấu cơm
  • TỦ SẤY BÁT CÔNG NGHIỆPTủ Sấy Bát
    • Linh kiện tủ sấy bát công nghiệp
  • THIẾT BỊ NHÀ HÀNGTB Nhà Hàng
    • Máy xay thịt
    • Máy xay đỗ tương
    • Lò nướng | Lò quay
    • Máy thái thịt
    • Máy rửa bát công nghiệp
    • Nồi nấu cơm công nghiệp
    • Máy vặt lông gia cầm
    • Tủ hâm nóng thức ăn
    • Máy thái rau
    • Máy xay, ép hoa quả
    • Máy gọt khoai tây, khoai môn, gừng
    • Máy hút mùi công nghiệp
    • Tủ sấy khăn
    • Phụ kiện thiết bị
    • Nồi hầm xương
    • Quầy bar inox pha chế trà sữa
  • BẾP NHÀ HÀNGBếp Nhà Hàng
    • Bếp gas công nghiệp
    • Bếp á công nghiệp
    • Bếp chiên , bếp rán , bếp nướng
    • Bếp âu công nghiệp
  • MÁY LÀM THUỐC ĐÔNG YMáy Đông Y
    • Máy làm viên hoàn tự động
    • Máy làm viên hoàn bán tự động
    • Máy xay thuốc đông y
    • Máy sắc thuốc
    • Tủ sấy dược liệu
    • Máy thái thuốc
    • Máy hàn miệng túi
    • Máy đóng gói
  • ĐIỆN LẠNHĐiện Lạnh
    • Máy nước uống nóng lạnh
    • Máy làm đá
    • Tủ mát
    • Máy nghiền đá
    • Máy làm kem
    • Bàn đông, bàn mát, bàn lạnh, bàn chặt inox
    • Tủ đông
  • THIẾT BỊ INOXInox
    • Nồi nấu rượu
    • Nồi nấu phở inox
      • Linh kiên nồi nấu phở
    • Chậu rửa công nghiệp
    • Bàn giá kệ inox
    • Thiết bị y tế inox
    • Nồi, chảo inox
    • Bàn bếp inox
  • MÁY LÀM THUỐC TÂYMáy Làm Thuốc Tây
  • MÁY BƠM HÚT BÙNBơm Hút Bùn
  • THIẾT BỊ TRÀ SỮA, TRÀ CHANH
  • TIN TỨCTin Tức
Danh mục tin tức
  • Tin Tức
  • Khuyến mãi
  • Dịch vụ
  • Hỏi - Đáp
  • Tuyển dụng nhân sự
  • Dự Án Đã Triển Khai
  1. Trang chủ
  2. [Giải đáp thắc mắc] Đá gel giữ lạnh được bao lâu?
[Giải đáp thắc mắc] Đá gel giữ lạnh được bao lâu?

[Giải đáp thắc mắc] Đá gel giữ lạnh được bao lâu?

Đá gel giữ lạnh được bao lâu? Đá gel là gì và có tác dụng như thế nào? Bấm xem ngay bài viết sau!

Do nhu cầu bảo quản thực phẩm, đồ uống đang ngày càng tăng lên, nhưng không phải bất cứ hoàn cảnh nào cũng có thể dùng được tủ lạnh, nên hiện nay, thị trường đã xuất hiện rất nhiều những sản phẩm giúp hỗ trợ bảo quản và làm lạnh, nổi bật và được sử dụng nhiều trong số đó chính là đá gel. Vậy đá gel giữ lạnh được bao lâu? Hãy cùng Vinakitchen đi tìm câu trả lời ngay trong bài viết sau đây.

Đá gel là gì?

Trước khi đi tìm câu trả lời cho câu hỏi đá gel giữ lạnh được bao lâu chúng ta sẽ cùng tìm hiểu đá gel là gì. Đá gel chính là một dạng túi nhựa giữ lạnh, bên trong nó có chứa chất giữ lạnh tồn tại ở dạng gel và nó có thể chuyển đổi trạng thái từ lỏng qua rắn, hoặc từ rắn qua lỏng tuỳ thuộc vào việc người dùng làm nóng hay lạnh.

Đá gel có chứa chất giữ lạnh dạng gel

Về lý thuyết, đá gel là sản phẩm được chế tạo từ bột sáp, có đặc tính siêu hút nước. Trong quá trình điều chế, người ta sẽ chộn bột sáp cùng với nước rồi cho vào hộp đứng hoặc bao bì để đông cứng để tạo thành đá gel làm lạnh.

Thành phần cấu tạo và nguồn gốc ra đời của đá gel

Đá gel được cấu tạo bởi 2 bộ chính gồm có lớp vỏ và phần dung dịch bên trong. Tại 1 số nước phát triển, đa gel được biết đến rất sớm và được sử dụng phổ biến như 1 sản phẩm thiết yếu trong cuộc sống.

Đá gel được phát hiện từ những năm 1954 bởi 1 nhà khoa học người Đức. Ban đầu nó chỉ là một dạng túi hút ẩm, hút nước cho phòng thí nghiệm của ông ấy. Nhưng cho đến 1 ngày nọ, cơ duyên đã đưa họ đến với thị trường.

Thông qua tầm nhìn của một lão nông dân có tên Ed.Tom, trong 1 lần chuyển hàng đông lạnh trong thời tiết nắng nóng, thịt của ông đã bị chảy vữa ra rất nhiều nước. Khi dừng chân giao hàng tại phòng thí nghiệm của nhà khoa học nọ.

Quan sát thùng thịt của lão nông, nhà khoa học đã lấy ra 1 chiếc túi nhỏ và bảo ông ấy đặt xuống đáy thùng. Kết quả sau đó khiến cả 2 đều bất ngờ, thịt khô ráo sạch sẽ, từ đó trở đi đá gel dã chính thức xâm nhập vào thị trường.

Đá gel giữ lạnh được bao lâu?

Đá gel khi cấp đông sẽ có nhiệt độ khoảng -10 độ C và sau đó sẽ tăng dần lên do quá trình truyền nhiệt khi ra môi trường bên ngoài. Thông thường khi để phòng mát, 1 túi đá gel 500gr sẽ tan trong vòng 4 giờ đồng hồ. Bên cạnh đó việc đá gel giữ lạnh được bao lâu cũng còn phụ thuộc vào những yếu tố sau:

Đá gel sẽ tan sau 4 giờ đồng hồ

+ Những túi đá gel được sử dụng để trong thùng xốp sẽ mang đến thời gian lâu hơn, bên cạnh đó yếu tố số lượng hàng hoá cũng không ảnh hưởng đến thời gian giã đông.

+ Thông thường, khi xếp hàng, tỷ lệ đá và hàng là 3/7 thì sẽ có khả năng bảo quản được tới 1 ngày. Ngoài ra, kinh nghiệm của những người đóng hàng cũng ảnh hưởng đến thời gian giã đông của đá gel

Tham khảo thêm:

+ Nước đá khô là gì? Công dụng của nước đá khô trong đời sống

+ Tìm hiểu từ a – z các dạng thuốc viên

Lời kết

Như vậy, bài viết là những giải đáp của chúng tôi về thắc mắc đá gel giữ lạnh được bao lâu cũng như những thông tin liên quan về loại đá này. Tuy có tác dụng tốt trong việc giữ lạnh, bảo quản thực phẩm nhưng đá gel lại không phù hợp để sử dụng trong các quán café, quán ăn, nhà hàng, khách sạn,..vì bạn không thể sử dụng nó để pha chế các loại đồ uống cho khách. Bởi vậy lúc này đá viên vẫn là sự lựa chọn tối ưu nhất. Vinakitchen hiện đang là đơn vị chuyên cung cấp máy làm đá viên chất lượng với giá thành hợp lý nếu cần tư vấn hãy liên hệ ngay qua Hotline 0969 578 901 để được hỗ trợ tốt nhất nhé!

Tags:
Like:
text_twitter_share

Cùng danh mục

  • [Mách bạn] Cách bảo quản khoai lang đơn giản, hiệu quả
  • [Giải đáp thắc mắc] Đá lạnh vĩnh cửu có tốt không? Có nên dùng không?
  • [Giải đáp thắc mắc] Đá gel giữ lạnh được bao lâu?
  • [Giải đáp thắc mắc] Tủ đông nhỏ nhất bao nhiêu lít?
  • [Giải đáp thắc mắc] Máy xay sinh tố xay được thịt không?
  • [Bật mí] Cách chọn thịt làm giò chả thơm ngon nức mũi cả nhà đều mê!
  • Viên nhai là gì? Ưu – nhược điểm của viên nhai
  • Viên hoàn là gì? Tìm hiểu từ a – z viên hoàn
  • Vì sao nên dùng máy xắt thịt trong chiến biến món ăn?
  • Vì sao nên chọn mua máy xắt lát gừng/ nghệ cho các nhà hàng

Bài viết liên quan

  • Những câu hỏi thường gặp khi sử dụng bếp từ công nghiệp
  • Địa chỉ mua nồi điện nấu phở chính hãng
  • Địa chỉ mua máy thái thịt heo chất lượng
  • Điểm danh những ưu điểm của máy xay thịt TJ-12H
  • Điểm danh những dòng máy thái thịt phổ biến cho nhà hàng
  • Đia chỉ bán tủ nấu cơm tốt nhất tại Hà Nội
  • Địa chỉ bán bếp từ công nghiệp, bếp từ nhà hàng uy tín
  • Đầu tư 1 phút bạn sẽ có kinh nghiệm mua tủ nấu cơm chất lượng tốt
  • Đánh giá bếp từ công nghiệp loại nào tốt nhất hiện nay
  • [Mách bạn] Cách bảo quản khoai lang đơn giản, hiệu quả
LIÊN HỆ
  • CÔNG TY CỔ PHẦN XUẤT NHẬP KHẨU VÀ ĐẦU TƯ VINAKITCHEN
  • Mã số thuế: 0108209399
  • >>> Hà Nội: Số 109 Ngõ 207 Bùi Xương Trạch - Thanh Xuân - Hà Nội
  • Hotline : 0969 578 901
  • Hotline : 0243 232 3683
  • Bảo hành - kỹ thuật: 0243 232 3684
  • CSKH : 0943 148 666
  • Email: vinakitchen.net@gmail.com
  • >>> Sài Gòn: Số 19 - Đường 18 - Phường 11 - Quận 6 - TP.HCM

Địa chỉ công ty trên google map

MẠNG XÃ HỘI CỦA CHÚNG TÔI

   

DMCA.com Protection Status

Copyright © 2018 Vinakitchen.net

trang chủ
danh mục
gọi điện ngay
vinakitchen trên mạng xã hội
lên vị trí đầu trang