Bếp từ công nghiệp là một thiết bị nấu ăn chuyên dụng, thường được sử dụng trong các nhà hàng, quán ăn và bếp ăn tập thể. Với nhiều ưu điểm nổi bật so với các loại bếp khác như bếp gas hay bếp điện, bếp từ công nghiệp đã trở thành sự lựa chọn phổ biến. Hãy cùng khám phá các loại bếp từ công nghiệp trong bài viết dưới đây của Vinakitchen nhé.
Bếp từ công nghiệp là gì?
Bếp từ công nghiệp là thiết bị nấu ăn hoạt động dựa trên nguyên lý từ trường được tạo ra bởi cuộn dây và dòng điện Foucault. Thiết bị này bao gồm một cuộn dây dẫn điện nằm dưới một tấm vật liệu cách điện và cách nhiệt, thường là sứ thủy tinh, không chỉ đảm bảo an toàn mà còn mang lại tính thẩm mỹ cao.
Khi dòng điện được dẫn qua cuộn dây, từ trường sẽ được tạo ra ngay lập tức trên bề mặt bếp, chỉ cách vài milimet. Khi đặt nồi nấu có đáy nhiễm từ lên bề mặt bếp, dòng điện cảm ứng sẽ được sinh ra trong đáy nồi, làm cho nồi nóng lên và từ đó nấu chín thực phẩm bên trong.
Ưu điểm của bếp từ công nghiệp
Bếp từ công nghiệp, bao gồm cả loại đơn và đôi, sở hữu nhiều ưu điểm nổi bật như sau:
- Hiệu suất nấu nướng cao: Bếp từ có hiệu suất lên đến 90%, vượt trội hơn so với bếp gas (khoảng 60%) và bếp điện (khoảng 70%). Điều này không chỉ giúp tiết kiệm năng lượng mà còn rút ngắn thời gian nấu nướng.
- An toàn: Không sử dụng ngọn lửa và không tỏa nhiệt ra bên ngoài, bếp từ mang lại sự an toàn cho người sử dụng. Bên cạnh đó, thiết bị được trang bị hệ thống tự ngắt khi quá tải hoặc khi không có nồi nấu trên bếp.
- Tiện lợi: Bếp từ dễ dàng vệ sinh, không dễ bám bẩn như bếp gas, giúp duy trì sự sạch sẽ trong quá trình nấu nướng.
Bếp từ công nghiệp thường được sử dụng trong các nhà hàng, khách sạn và bếp ăn tập thể, phục vụ cho nhu cầu nấu nướng với số lượng lớn. Với nhiều kích thước và công suất khác nhau, bếp từ có thể đáp ứng linh hoạt nhu cầu của từng đơn vị.
Các loại bếp từ công nghiệp phổ biến hiện nay
Hiện nay, trên thị trường có nhiều loại bếp từ công nghiệp được thiết kế để đáp ứng nhu cầu nấu nướng của các nhà hàng, quán ăn và bếp ăn tập thể. Mỗi loại bếp đều có công suất và tính năng riêng, phù hợp với từng mục đích sử dụng cụ thể.
Bếp từ công nghiệp 3.5KW
Câu chuyện bắt đầu tại một quán ăn nhỏ, nơi đầu bếp thường xuyên phải đối mặt với những thách thức về thời gian và không gian nấu nướng. Để giúp anh nấu ăn nhanh hơn mà vẫn tiết kiệm nhiên liệu, anh đã chọn chiếc bếp từ 3.5KW. Với một vùng nấu, bếp cung cấp đủ công suất cho những món ăn không quá phức tạp. Các tính năng như khóa an toàn, hẹn giờ và tự động tắt khi quá tải khiến anh an tâm, đặc biệt trong những giờ cao điểm. Nhờ đó, khách hàng của anh luôn hài lòng với những bữa ăn chất lượng.
Bếp từ công nghiệp 5KW
Trong một nhà hàng lớn hơn, bếp trưởng nhận ra rằng tốc độ và sự linh hoạt là chìa khóa để phục vụ hàng trăm thực khách mỗi ngày. Đó là khi bếp từ công suất 5KW trở thành người bạn đồng hành đáng tin cậy. Với khả năng duy trì nhiệt độ cao và ổn định, bếp giúp anh dễ dàng chế biến từ các món xào cho đến món hầm. Khả năng điều chỉnh nhiệt độ linh hoạt cho phép bếp trưởng tạo ra những món ăn với độ chính xác cao, khiến mọi khách hàng đều phải trầm trồ khen ngợi.
Bếp từ công nghiệp 8KW
Trong một căn bếp tập thể rộng lớn, bếp từ 8KW trở thành trụ cột của cả đội ngũ. Với công suất mạnh mẽ, bếp từ này có thể xử lý lượng thực phẩm khổng lồ trong thời gian ngắn. An toàn là điều mà mọi người trong bếp luôn ưu tiên và hệ thống tự ngắt khi quá tải của bếp từ 8KW khiến mọi người yên tâm làm việc mà không lo lắng về sự cố.
Bếp từ công nghiệp đôi
Cuối cùng, tại một nhà hàng chuyên phục vụ các bữa tiệc lớn, bếp từ đôi trở thành công cụ không thể thiếu. Với hai vùng nấu và công suất từ 6 đến 10KW, loại bếp này giúp đầu bếp xử lý nhiều món ăn cùng lúc. Nhờ đó, mọi bữa tiệc đều diễn ra suôn sẻ, không một món ăn nào bị chậm trễ hay nguội lạnh và thực khách luôn ra về với nụ cười trên môi.
Vinakitchen – Địa chỉ tin cậy cung cấp bếp từ công nghiệp chính hãng
Vinakitchen tự hào là đơn vị chuyên cung cấp bếp từ công nghiệp chính hãng, mang đến nhiều lợi ích nổi bật cho khách hàng:
- Sản phẩm phong phú: Tại Vinakitchen, bạn có thể tìm thấy đa dạng mẫu mã bếp từ cộng nghiệp. Chúng tôi đáp ứng mọi yêu cầu về công suất, số lượng vùng nấu và các tính năng khác nhau, phù hợp với nhu cầu của từng khách hàng.
- Chất lượng sản phẩm đảm bảo: Chúng tôi cam kết chỉ cung cấp những sản phẩm bếp từ chính hãng, chất lượng cao, được nhập khẩu trực tiếp từ những nhà sản xuất uy tín. Tất cả các sản phẩm đều trải qua quy trình kiểm định chất lượng nghiêm ngặt trước khi đến tay người tiêu dùng.
- Giá cả hợp lý: Vinakitchen luôn nỗ lực mang đến mức giá cạnh tranh nhất cho các sản phẩm bếp từ chính hãng, giúp khách hàng dễ dàng tiếp cận với những thiết bị chất lượng mà không lo về giá cả.
- Dịch vụ hậu mãi tận tâm: Chúng tôi cung cấp dịch vụ hậu mãi chu đáo, bao gồm bảo hành chính hãng lên tới 36 tháng và chính sách đổi trả trong vòng 30 ngày nếu sản phẩm gặp lỗi kỹ thuật.
- Đội ngũ tư vấn chuyên nghiệp: Đội ngũ nhân viên tư vấn của Vinakitchen luôn sẵn sàng hỗ trợ và nhiệt tình giúp khách hàng lựa chọn sản phẩm bếp từ công nghiệp phù hợp nhất với nhu cầu và ngân sách của mình.
Với Vinakitchen, bạn hoàn toàn có thể yên tâm về chất lượng sản phẩm và dịch vụ mà chúng tôi cung cấp!
Mọi thông tin quý khách vui lòng liên hệ:
CÔNG TY CỔ PHẦN XUẤT NHẬP KHẨU VÀ ĐẦU TƯ VINAKITCHEN
Hà Nội: Số 109 Ngõ 207 Bùi Xương Trạch – Thanh Xuân – Hà Nội
Sài Gòn: Số 24 – Đường 62 – Phường 10 – Quận 6 – TP.HCM
Hotline : 0969 578 901 – 0243 232 3683
Bảo hành – kỹ thuật: 0243 232 3684
CSKH: 0943 148 666
Email: vinakitchen.net@gmail.com