Showing all 22 results

Nồi lẩu hơi là một thiết bị nhà bếp chuyên dụng, sử dụng hơi nước để làm chín thực phẩm một cách nhanh chóng (khoảng 3 – 8 phút tùy thuộc vào loại thực phẩm). Thường tại các quán ăn và nhà hàng, ở các tầng dưới cùng của nồi hơi sẽ dùng để nấu cháo, giúp khách hàng có thêm trải nghiệm ẩm thực độc đáo.

Cấu tạo của nồi lẩu hơi

Hiện nay, hầu hết các sản phẩm nồi lẩu hơi trên thị trường đều có thiết kế đơn giản với các bộ phận chính như sau:

  • Đế đỡ Inox : Làm từ inox 304, chất liệu này thường được sử dụng trong chế tạo thiết bị nấu nướng nhờ độ bền cao và khả năng chịu nhiệt tốt, đảm bảo an toàn cho người dùng.
  • Nồi hấp gốm sứ : Có khả năng giữ nhiệt tốt, giúp duy trì nhiệt độ ở các tầng trên nồi. Chất liệu gốm sứ cao cấp được sử dụng từ lâu đời và nổi tiếng với tính năng giữ nhiệt.
  • Nắp thủy tinh : Nắp thủy tinh có khả năng chịu nhiệt tốt, giữ nhiệt độ ổn định trong quá trình nấu nướng.

Ngoài ra, khách hàng có thể tham khảo thêm các bộ phận khác của sản phẩm hơi nước do Vinakitchen sản xuất, được ứng dụng công nghệ tiên tiến và dây chuyền hiện đại.

Đặc điểm nổi bật của nồi lẩu hơi nước

Ngày nay, việc sử dụng nồi lẩu hơi nước đã trở thành một loại lựa chọn thông minh cho nhiều khách hàng cá nhân, gia đình, cũng như các quán và nhà hàng lẩu, nhờ vào ưu điểm vượt trội sau đây:

  • Tiết kiệm diện năng

Được thiết kế để sử dụng nhiệt lượng và hơi nước, hơi nóng giúp thực phẩm chín nhanh hơn, giảm thiểu thời gian sử dụng và tiết kiệm điện. Công nghệ tiên tiến cũng được áp dụng để giảm lượng điện tiêu thụ, tạo ra một sản phẩm hiệu quả với mức năng lượng tiêu thụ thấp.

  • Bảo quản dinh dưỡng

 Kỹ thuật hấp cách thủy giúp giữ lại hầu hết dưỡng chất tự nhiên có trong thực phẩm, đồng thời hạn chế thoát vitamin và khoáng chất khi tiếp xúc trực tiếp với  nhiệt độ cao. Điều này đảm bảo rằng sản phẩm được chế biến trong nồi lẩu hơi vẫn mang lại giá trị dinh dưỡng tối ưu.

An toàn và đa năng

Thiết kế hiện đại của nồi lẩu hơi nước kết hợp với các tính năng an toàn như tay cầm cách nhiệt giúp giảm nguy cơ bỏng trong quá trình sử dụng. Chất liệu inox 304 không bị biến đổi dưới tác động của nhiệt độ cao, tạo ra một môi trường an toàn và ổn định cho sản phẩm.

Đa dạng chế biến món ăn

Nồi lẩu hơi nước có thể chế biến một loạt các món ăn khác nhau như hấp, hầm, nấu, giúp đáp ứng đa dạng nhu cầu ẩm thực của người sử dụng.

Hướng dẫn sử dụng nồi lẩu hơi nước đúng cách

  1. Trước khi sử dụng, hãy khử trùng nồi bằng nước sôi để đảm bảo vệ sinh và cân bằng nhiệt độ trong nồi.
  2. Sau khi nồi hơi nước đã nóng đều, hãy đặt thực phẩm vào khay hấp và đảm bảo rằng chúng được sắp xếp đều nhau để chín đồng đều.
  3. Thời gian chín của mỗi loại thực phẩm có thể khác nhau, tuy nhiên, sau khoảng 3 – 8 phút (tùy vào loại thực phẩm), bạn có thể thưởng thức món ăn ngon và dinh dưỡng từ hấp hấp .

Qua những hướng dẫn này, việc sử dụng nồi hơi nóng sẽ trở nên dễ dàng và hiệu quả, mang lại trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời cho mọi gia đình và nhà hàng.

Tại Vinakitchen hiện nay có rất nhiều mẫu nồi lẩu hơi nước hiện đại, mẫu mã đẹp và dễ sử dụng. Nếu ưng mẫu nào, hãy liên hệ với chúng tôi để được tư vấn báo giá chi tiết nhất.

Facebook Messenger Gọi điện cho tôi Chat Zalo Xem bản đồ
Messenger Gọi ngay Zalo Bản đồ