Bộ nồi sắc thuốc áp suất VNK-YJ-13/13/20 có cấu tạo như thế nào?
Bộ nồi sắc thuốc áp suất VNK-YJ-13/13/20 là sự kết hợp của 3 nồi sắc thuốc đơn. Trong đó có 2 nồi với dung tích 13L và 1 nồi có dung tích 20L. Mỗi nỗi lại hoạt động hoàn toàn tách biệt. Cấu tạo của 3 nồi là hoàn toàn giống nhau, chỉ khác ở dung tích.
- Thân nồi: Thiết kế với chất liệu inox 304 dày tới 5mm đảm bảo độ chắc chắn khi hoạt động ở áp suất cao. Phía dưới đáy nồi có lắp một đĩa nhiệt công suất từ 1.5KW đến 2.5KW. Thân nồi còn thiết kế thêm van xả đáy giúp xả dung dịch thuốc sắc ra khi đã sắc thuốc xong. Van xả đáy có tác dụng trong việc vệ sinh.
- Nắp nồi: Thiết kế cực dày dặn. Trên nắp có lắp van xả áp giúp đảm bảo áp suất trong nồi luôn ở mức ổn định. Nắp nồi còn thiết kế hệ thống ép thủ công bằng vô lăng quay, giúp ta có thể ép sạch lượng thuốc sắc từ bã.
- Bảng điều khiển: Có thể điều chỉnh nhiệt độ và cài đặt thời gian sắc thuốc.
Phương pháp sử dụng bộ nồi sắc thuốc áp suất VNK-YJ-13/13/20 đúng cách
-
- B1: Chuẩn bị nguyên liệu (đã được bốc theo thang, có thể gộp nhiều thang thuốc vào sắc 1 lần) đã được rửa sạch.
- B2: Cho nguyên liệu vào trong túi lọc và buộc chặt lại, sau đó đặt vào trong giỏ inox và đặt vào trong nồi.
- B3: Đổ nước sạch vào trong nồi, mực nước tối thiểu phải ngập hết nguyên liệu.
- B4: Tiến hành đạy chắt nắp nồi bằng các van khóa trên nắp.
- B5: Cấp nguồn và cài đặt các thông số như thời gian và nhiệt độ, thời gian sắc thuốc (tùy theo thang thuốc thời gian sẽ khác nhau). Với mỗi nồi ta có thể cài đặt một thông số khác nhau.
- B6: Quá trình sắc thuốc đã xong, ta xả dung dịch thuốc sắc ra ngoài bằng van xả. Dùng bộ phận ép để ép kiệt hết nước còn lưu lại ở nguyên liệu. Cuối cùng là bỏ bã nguyên liệu đi.
- B7: Tắt nguồn và vệ sinh máy thật sạch sẽ cho lần sử dụng tiếp theo.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.