[Giải đáp thắc mắc] Đá lạnh vĩnh cửu có tốt không? Có nên dùng không?

Đá lạnh vĩnh cửu ngay từ khi ra mắt đã nhanh chóng tạo nên “cơn sốt” rất được ưa chuộng và sử dụng nhiều nhờ ưu điểm làm lạnh nhanh, tiết kiệm và không làm loãng đồ uống. Bởi vậy mà nó đang dần trở thành sản phẩm thay thế các loại đá viên truyền thống. Tuy nhiên, hiện nay vẫn có không ít người thắc mắc đá lạnh vĩnh cửu có tốt không? có an toàn hay không? Để có được câu trả lời thỏa đáng nhất hãy cùng Vinalitchen tìm hiểu ngay trong nội dung bài viết sau đây.

Đá lạnh vĩnh cửu là gì?

Đá lạnh vĩnh cửu hay còn được biết đến với nhiều cái tên khác như: cooling Cubes, Scotch Rocks hay Whiskey stones,..là một loại đá nhân tạo, được làm từ thép không gỉ 304. Bên trong nó có chứa các hợp chất gel làm lạnh hoặc đá Soapstone tự nhiên.

Trọng lượng của loại đá này chỉ khoảng 70gr cùng kích thước nhỏ như một viên nước đá thông thường. Đá vĩnh cửu vốn dĩ được sản xuất và dùng riêng cho việc thưởng thức rượu Whiskey. Tuy nhiên, sau này nó được sử dụng rộng rãi và có thể sử dụng cho nhiều loại đồ uống, rượu ngoại khác nhau,..

Đá lạnh vĩnh cửu hiện nay được dùng rất phổ biến

Đá lạnh vĩnh cửu có tốt không?

Ngay từ khi xuất hiện, đá lạnh vĩnh cửu đã nhanh chóng được ưa chuộng và sử dụng rộng rãi khắp mọi nơi. Theo lời chia sẻ của phó giáo sư TS Nguyễn Duy Thịnh thì đá vĩnh cửu đã được nhiều nghiên cứu chứng minh là một sản phẩm tốt. Bởi:

+ Có thể duy trì nhiệt độ lạnh dưới 10 độ C trong vòng 60 phút, giúp đồ uống nhanh lạnh mà không  mất đi hương vị vốn có

+ Sau khi tích lạnh 3 tiếng trong tủ, đá có khả năng kéo dài độ lạnh trung bình từ 3 đến 4 tiếng

+ An toàn với sức khoẻ người dùng nhờ được làm từ chất liệu thép không gỉ 304

+ Đá vĩnh cửu có thể sử dụng được nhiều lần, giúp tiết kiệm nước và chi phí khi có nhu cầu sử dụng đá lạnh cao

+ Giúp ly nước trở nên đẹp mắt, thể hiện sự tinh tế và sang trọng của người dùng

+ Sạch sẽ, dễ dàng lấy ra mà không cần lo lắng đá bị chảy nước như đá viên thông thường

+ Không xảy ra tình trạng đóng tuyết kh bỏ vào tủ lạnh như khi đông đá thông thường, giúp tủ có “tuổi thọ” cao hơn.

Hướng dẫn cách sử dụng đá vĩnh cửu tại nhà

Đá lạnh vĩnh cửu có cách dùng tương đối đơn giản, bạn chỉ cần bỏ các viên đá vào ngăn tủ lạnh từ 2 đến 4 tiếng trước khi sử dụng là được. Số lượng đá sẽ còn phụ thuộc vào nhu cầu sử dụng của từng gia đình. Thông thường, nếu cần làm lạnh 1 lít nước thì sẽ chỉ cần đến từ 2 đến 4 viên đá. Sau 5 phút, bạn đã có ngay một loại thức uống thơm ngon lành mạnh mà không mất đi hương vị vốn có.

Đá lạnh vĩnh cửu có cách sử dụng đơn giản, tiện lợi

Tuy nhiên, cần lưu ý không phải bất cứ loại đá nào cũng có thời gian giữ lạnh giống nhau. Đá vĩnh cửu đến từ các thương hiệu khác nhau với chất liệu không giống nhau cũng sẽ cho thời gian giữ nhiệt khác nhau. Trung bình, thời gian giữ lạnh của đá sẽ giao động từ 40 cho đến 60 phút, hoặc còn có thể lâu hơn với những loại đá có xuất xứ từ Nhật hay Mỹ.

Bên cạnh đó thì cũng có 1 số loại đá vĩnh cửu lại chỉ giữ được trong khoảng thời gian là 10 phút. Do đó, khi lựa chọn mua đá, bạn cần tìm hiểu xuất xứ, thời gian giữ lạnh để chọn lựa sản phẩm chất lượng cao, bền bỉ với thời gian. Sau khi sử dụng bạn chỉ cần giữ sạch và bỏ vào tủ lạnh để dùng cho những lần sau.

Tham khảo thêm:

+ [Bật mí] Cách chọn thịt làm giò chả thơm ngon nức mũi cả nhà đều mê!

+ [Giải đáp thắc mắc] Máy xay sinh tố xay được thịt không?

Lời kết

Chắc hẳn, thông qua bài viết này bạn cũng đã có được giải đáp cho thắc mắc đá lạnh vĩnh cửu có tốt không? Có thể thấy, đây thực sự là một phát minh hoàn hảo thay thế đá viên truyền thống. Tuy nhiên, với những mô hình kinh doanh quán café, quán nước, quán ăn thì loại đá này lại không phải sự lựa chọn phù hợp, bởi bạn không thể sử dụng nhiều lần cho nhiều khách hàng khác nhau, hơn nữa trong 1 số loại thức uống cần đến đá bào nhỏ thì đá lạnh vĩnh cửu lại không thể đáp ứng được nhu cầu này. Do đó, đối với những đơn vị đang kinh doanh này thì sử dụng đá viên vẫn là lựa chọn tối ưu. Thiết bị máy làm đá viên tại Vinakitchen hiện đang được sản xuất với nhiều mẫu mã, chất lượng cao. Có khả năng làm đá với công suất lớn, làm lạnh nhanh, làm đá với số lượng lên đến vài chục kg/ ngày nên có thể đáp ứng nhu cầu sử dụng đá tối đa tại các nhà hàng, quán xá,.. Bởi vậy nếu các bạn đang có nhu cầu sử dụng máy làm đá tại vinakitchen thì hãy nhanh tay truy cập vào website: https://vinakitchen.net/may-lam-da để chọn mua sản phẩm tốt nhất nhất nhé!