Hiện nay, khi xã hội có bước tiến mạnh mẽ về kinh tế đã kéo theo sự phát triển vượt trội của các loại dịch vụ ăn uống. Cũng từ đây mà mô hình mở quán cháo dinh dưỡng cũng được nhiều người lựa chọn kinh doanh. Bởi lợi nhuận mà nó mang lại rất lớn hơn nữa nó còn không đòi hỏi cao về chuyên môn bếp núc. Để hiểu chi tiết về mô hình kinh doanh này các bạn hãy cùng Vinakitchen.net xem bài viết sau nhé!
Quy trình mở quán cháo dinh dưỡng chi tiết nhất
Để mở cửa hàng bán cháo dinh dưỡng gia chủ cần thực hiện rất nhiều công đoạn khác nhau từ việc trang trí cửa hàng, chuẩn bị nguyên liệu, lên thực đơn,… Nội dung sau là quy trình mở quán cụ thể và chi tiết nhất để mọi người tìm hiểu và thực hiện.
Nghiên cứu thị trường
Công đoạn đầu tiên mà chúng ta cần làm là nghiên cứu thị trường. Hành động này sẽ giúp các bạn nắm bắt được nhu cầu của người dân về cháo dinh dưỡng. Đồng thời giúp mọi người tìm hiểu các thông tin về những đối thủ cạnh tranh từ đó chuẩn bị chiến lược kinh doanh riêng nhằm thu hút khách hàng. Để nghiên cứu thị trường hiệu quả mọi người có thể dựa vào các yếu tố như:
- Địa điểm bán
- Nguồn khách cụ thể
- Nhu cầu chung của người dùng
- Xung quanh có bao nhiêu đối thủ cạnh tranh, thế mạnh của họ là gì,…
Nghiên cứu thị trường là công đoạn đầu tiên khi mở quán cháo
Chuẩn bị tiền vốn
Bước thứ 2 trong quy trình mở quán cháo mà các bạn cần chú ý là chuẩn bị tiền vốn. Khâu này rất quan trọng vì nó ảnh hưởng trực tiếp đến quy mô của quán cháo dinh dưỡng. Cụ thể lúc này các bạn cần tính tác để phân bổ vốn làm sau cho hợp lý đẹp đáp ứng hết thảy các yêu cầu cụ thể như: tiền thuê mặt bằng, nhân viên, nguyên liệu, dụng cụ bếp,…
Chọn địa điểm kinh doanh
Để nâng cao doanh thu và tìm thấy cơ hội kinh doanh tốt các bạn cần tìm những địa điểm đông dân cư để mở quán cháo dinh dưỡng. Đặc biệt những khu vực đông trẻ em như: trường học, thị trấn,… Ở đấy chắc chắn nhu cầu về mặt hàng kinh doanh này sẽ cao hơn. Vì cháo dinh dưỡng sẽ phù hợp với đối tượng khách hàng là trẻ em.
Chuẩn bị đồ dùng và thực đơn
Thực đơn là một phần rất quan trọng ảnh hưởng đến hiệu quả kinh doanh của quán cháo dinh dưỡng. Vì thế để kéo khách về cửa hàng chúng ta nên có một menu đa dạng với nhiều màu sắc khác hợp với khẩu vị chung của đa số khách hàng. Ngoài ra chúng ta cũng cần sắm đầy đủ các loại đồ dùng phục vụ kinh doanh như: bàn ghế, bếp, nồi, bát, đũa,…
Đồ dùng, thực đơn rất cần thiết khi mở quán cháo dinh dưỡng
Tuyển dụng nhân viên
Sau khi đã chuẩn bị hết tất cả những công đoạn trên mọi người chỉ cần thực hiện công đoạn tuyển nhân viên. Hành động này sẽ giúp chủ quán phục vụ khách hàng được chu đáo và tốt hơn. Tuy nhiên quy trình này sẽ phù hợp hơn với những quán cháo quy mô lớn. Còn trường hợp bạn mở cửa hàng nhỏ có thể tận dụng sức của bản thân và gia đình để lấy công làm lời, tiết kiệm chi phí.
Marketing
Hành động cuối cùng mà các bạn cần làm trong quy trình mở quán cháo là Marketing và quảng cáo thương hiệu. Hành động này sẽ giúp gia chủ thu hút thêm nhiều khách hàng hơn nhằm thu cao thêm thu nhập. Hiện nay có rất nhiều hình thức quảng cáo khác nhau để các bạn lựa chọn như: Facebook, zalo, app trực tuyến, tờ rơi,…
Marketing giúp quán cháo dinh dưỡng thu hút thêm khách hàng
Kinh nguyên mở quán cháo dinh dưỡng hiệu quả
Để mở một quán cháo dinh dưỡng thành công có lượng khách hàng đông đảo là điều không đơn giản. Vì thế để thực hiện mô hình kinh doanh này thành công mọi người có thể tham khảo các kinh nghiệm cụ thể như sau.
=>> Xem thêm:
- 9 QUÁN ĂN NGON Ở THANH XUÂN HÀ NỘI NÊN THỬ
- BÍ QUYẾT: CÁCH BẢO QUẢN CHẢ GIÒ TRONG TỦ ĐÔNG NGON ĐÚNG VỊ
Chọn tên quá cháo ấn tượng
Thực tế đã chứng minh nếu mô hình kinh doanh nào sở hữu một cái tên độc, lạ và ấn tượng sẽ thu hút được rất nhiều sự quan tâm từ cộng đồng khách hàng. Đã có rất nhiều cửa hàng mang về thành công lớn nhờ vào bản hiệu khác biệt của mình so với những đối thủ khác.
Đảm bảo an toàn vệ sinh
Nếu chủ quán muốn đảm bảo quá trình kinh doanh cháo dinh dưỡng lâu dài thì nên đảm bảo vấn đề vệ sinh sạch sẽ đúng tiêu chuẩn. Điều này sẽ giúp cửa hàng của các bạn nhanh chóng tạo ấn tượng tốt trong mắt người mua, từ đó xây dựng được sự uy tín và thương hiệu riêng của mình.
Tìm công thức nấu cháo ngon
Công thức cháo ngon là một trong các yếu tố giúp cửa hàng của mọi người thu hút được nhiều khách hàng hơn. Để làm được điều này các bạn cần dày công tìm kiếm, thử và sáng tạo ra những món ăn phù hợp với khẩu vị của đa số người dùng. Vì thế các bạn hãy chú ý điều này nếu muốn quá cháo dinh dưỡng hấp dẫn được nhiều khách hàng hơn đối thủ.
Để kinh doanh hiệu quả bạn cần có công thức nấu cháo ngon
Kết luận
Như vậy chúng tôi đã hoàn thành công việc đưa các bạn đi tìm hiểu về quy trình mở quán cháo dinh dưỡng chi tiết nhất. Cùng với đó là những kinh nghiệm kinh doanh hiệu quả để gia chủ tham khảo. Hy vọng những thông tin trên sẽ giúp ích cho mọi người trong quá trình buôn bán từ đó mang về thành công rực rỡ.