Mở quán hủ tiếu cần những gì để thu lời nhanh chóng?

Mở quán hủ tiếu cần những gì chắc chắn là vấn đề được nhiều startup thắc mắc trước khi khai trương cửa hàng của mình. Nội dung sau đây sẽ giúp độc giả làm sáng tỏ câu hỏi này. Nếu bạn quan tâm, hãy theo dõi cùng với  Vinakitchen.net nhé!

Mở quán hủ tiếu cần những gì?

Theo kinh nghiệm của những người đi trước, việc mở cửa hàng bán hủ tiếu, chủ đầu tư cần phải chuẩn bị đầy đủ các yếu tố dưới đây:

Chuẩn bị vốn

Vốn đầu tư chắc chắn là không thể thiếu được khi mọi người muốn mở bất kỳ một loại hình kinh doanh nào. Đối với quán hủ tiếu, một số loại phí mà bạn phải chi ra như: tiền thuê & sửa chữa mặt bằng, mua bàn ghế, trang thiết bị, các dụng cụ nấu, nguyên vật liệu,… đặc biệt là khoản dự phòng cho hoạt động của cửa hàng ít nhất 3 tháng đầu. 

Lựa chọn địa điểm bày bán

Địa điểm kinh doanh cũng ít nhiều tác động đến sự thành công của cửa hàng. Một vị trí “địa lợi” chắc chắn thu hút được nhiều khách hàng đến ăn hơn. Đối với việc bán hủ tiếu, chủ quán lên lựa chọn những điểm gần các cơ quan, xí nghiệp, đặc biệt là gần các trường học bởi đây là những nơi đông đúc, có nhiều khách hàng tiềm năng nhất.

Vị trí kinh doanh ảnh hưởng đến thành công của cửa hàng hủ tiếu

Chuẩn bị nguyên liệu tươi ngon

Để làm ăn có lời, chắc chắn món hủ tiếu của bạn phải chinh phục được “dạ dày” của khách hàng. Và yếu tố quyết định đến chất lượng món ăn đó là nguyên liệu. Chủ quán nên lựa chọn những nguyên liệu tươi ngon, sạch sẽ và tốt nhất nên nhập từ các xưởng chế biến lớn để được đảm bảo vệ sinh. Ngoài ra, mọi người cũng có thể tìm mua tại các chợ đầu mối hoặc trực tiếp tại các trang trại nuôi trồng.

>>>Xem thêm:

+[MÁCH BẠN] CÁCH BẢO QUẢN KHOAI LANG ĐƠN GIẢN, HIỆU QUẢ

+BÍ QUYẾT: CÁCH BẢO QUẢN CHẢ GIÒ TRONG TỦ ĐÔNG NGON ĐÚNG VỊ

Thái độ phục vụ niềm nở

Để các thực khách có những trải nghiệm tốt nhất tại cơ sở của bạn thì thái độ phục vụ của nhân viên phải thật chu đáo, niềm nở, vui vẻ và ứng xử thật linh hoạt. Điều này sẽ giúp khách hàng có cái nhìn tốt về cửa hàng và chắc chắn sẽ quay lại lần sau. 

Mở quán hủ tiếu cần những gì? – Bí quyết chế biến nước dùng

Một nồi nước dùng thơm ngon chắc chắn đã làm tăng sự hấp dẫn của bát hủ tiếu lên đến 90%.  Làm sao để nấu nước dùng ngọt thanh, trong vắt luôn là thử thách đối với các bếp trưởng, đặc biệt là những người mới bắt đầu kinh doanh. Do vậy, nếu bạn chưa đủ tự tin vào tay nghề của mình thì tốt nhất nên đăng ký tham dự các lớp dạy chế biến để tiếp thu những bí quyết độc đáo riêng.

Nước dùng khác biệt giúp cửa hàng ghi điểm với thực khách

Kinh nghiệm mở quán hủ tiếu “buôn may bán đắt”

Để việc kinh doanh hủ tiếu ngày càng “buôn may bán đắt”, các chủ quán có thể tham khảo những chia sẻ sau đây:

Xây dựng thương hiệu

Xây dựng thương hiệu để giúp mọi người có thể nhận diện nhanh hơn là điều cần thiết. Chủ đầu tư nên đặt cho quán hủ tiếu của mình một cái tên độc đáo và dễ nhớ, giới thiệu về văn hóa cũng như ẩm thực của quán với khách hàng. Một khi thương hiệu của bạn trở nên uy tín, sẽ có nhiều người đến trải nghiệm hơn và ngày càng phát triển.

Đẩy mạnh quảng cáo

Quảng cáo là cách nhanh nhất đưa sản phẩm của bạn đến với khách hàng. Mọi người có thể khai thác các trang mạng truyền thông như Facebook, Zalo, Instagram để quảng bá về cửa hàng hủ tiếu của mình. Đồng thời, mọi người nên thường xuyên cập nhập thông tin để tạo sự tương tác với các vị khách của mình. 

Đặc biệt, hãy ghim lại địa chỉ và số điện thoại cơ sở ăn uống để khách hàng có thể liên hệ trực tiếp. Sau khi hoạt động đã ổn định, chủ quán cũng nên triển khai các chương trình khuyến mãi để thu hút khách nhiều hơn.

Quảng cáo hủ tiếu trên các trang mạng xã hội

Kết hợp kinh doanh các món khác

Bên cạnh hủ tiếu, bạn có thể kết hợp bán thêm các sản phẩm khác như món ăn vặt, đồ uống,… nhằm xây dựng một thực đơn phong phú cho khách hàng lựa chọn. Điều này vừa thỏa mãn các nhu cầu của thực khác vừa giúp cửa hàng gia tăng lợi nhuận.

Các câu hỏi liên quan

Xoay quanh vấn đề mở quán hủ tiếu cần chuẩn bị gì có những thắc mắc được nhiều người quan tâm như: 

Mở quán hủ tiếu có cần giấy ĐKKD và ATTP không?

CÓ. Giấy đăng ký kinh doanh là điều kiện để bạn có thể thực hiện hoạt động kinh doanh của hình. Mặt khác, việc buôn bán hủ tiếu thuộc lĩnh vực thực phẩm do vậy giấy chứng nhận ATTP là điều cần thiết và bắt buộc phải có.

Có nên đầu tư xe đẩy hủ tiếu?

Nếu kinh tế eo hẹp thì bạn có thể thử sức với hình thức bán hàng bằng xe đẩy này. Mọi người chỉ cần bỏ ra một khoản rất nhỏ để mua một chiếc xe lưu động để đẩy hủ tiếu đi bán khắp nơi. Mô hình này đã được áp dụng ở nhiều mặt hàng như xôi, bánh xao, nước trái cây,…

Bạn có thể kinh doanh bằng xe đẩy hủ tiếu nếu tài chính ít ỏi

Lời kết

Tóm lại, vấn đề mở quán hủ tiếu cần những gì không còn là quá khó khăn đối với những người có dự định khởi nghiệp lĩnh vực này. Hy vọng với những chia sẻ này, bạn đọc có thể đưa cơ sở của mình hoạt động ổn định và hiệu quả. Đừng quên theo dõi Vinakitchen.net để cập nhập nhiều thông tin hữu ích nhé!