Giờ đây bạn không cần phải chờ đợi tới mùa sầu riêng mà vẫn có thể thưởng thức loại trái cây thơm ngon này cả trong 4 mùa. Bởi nhờ vào công nghệ cấp đông tiên tiến mà sầu riêng sẽ được cất giữ và dùng quanh năm. Để hiểu rõ hơn về lợi ích cũng như phương pháp bảo quản sầu riêng cấp đông này các bạn hãy theo dõi ngay bài viết dưới đây nhé!
Sầu riêng cấp đông tốt như thế nào?
Không ít người tiêu dùng lo ngại rằng Sầu riêng cấp đông liệu có giữ được vị tươi ngon và dưỡng chất tự nhiên vốn có như mới được hái không? Để làm rõ vấn đề này các bạn có thể đọc bài viết ngay sau đây:
Hiện nay với công nghệ tiên tiến và vô cùng hiện đại thì sầu riêng vẫn giữ được nguyên vẹn chất dinh dưỡng và hương vị tươi ngon mang đến người dùng cảm giác khó quên mỗi khi thưởng thức.
Sầu riêng cấp đông không chỉ trở thành một loại trái cây được nhiều người tiêu dùng ưa chuộng mà nó còn rất dễ bảo quản mỗi khi đi xa hoặc sau thu hoạch. Vì được chế biến từ những trái chín cây tự nhiên trong môi trường vệ sinh sạch sẽ bóc tách từng múi nên các bạn có thể hoàn toàn an tâm khi dùng.
Mặc dù được bảo quản trong thời gian dài nhưng khi rã đông và thưởng thức sầu riêng vẫn sẽ giữ được hương vị thơm ngọt, bùi bùi, béo ngậy như vừa được hái từ trên cây. Bên cạnh đó sản phẩm không sử dụng các chất bảo quản, chất hóa học hay chất kích thích nên sẽ không ảnh hưởng đến sức khỏe người thân trong gia đình bạn.
Trước khi được mang đi cấp đông và đưa tới tay người tiêu dùng các nhà sản xuất lựa chọn và kiểm soát 100% đạt tiêu chuẩn chất lượng. Đồng thời sầu riêng cấp đông được chứng nhận là sản phẩm an toàn vệ sinh thực phẩm, đảm bảo mang lại những gì tốt nhất cho bạn.
Như vậy chúng ta có thể khẳng định rằng, sầu riêng cấp đông là vô cùng tốt chẳng khác gì những quả được hái chín cây thông thường. Đặc biệt người tiêu dùng vẫn có thể thưởng thức được những múi sầu riêng thơm ngon chuẩn vị ngay cả khi không phải vào mùa vụ.
>Xem Thêm: “}” style=”color: rgb(0, 0, 0); font-size: 10pt; font-family: Arial; font-weight: bold; font-style: italic;”>>>Xem Thêm:
- KINH NGHIỆM KINH DOANH THỰC PHẨM ĐÔNG LẠNH CẦN BIẾT
- NHỮNG LỢI ÍCH CÓ ĐƯỢC TỪ THỰC PHẨM ĐÔNG LẠNH LÀ GÌ?
Cách xử lý, cấp đông sầu riêng an toàn đảm bảo
Việc cấp đông sầu riêng cũng không có gì khó khăn và sẽ được thực hiện theo hai quá trình đó chính là cấp đông nhanh và trữ đông. Ở quá trình cấp đông sầu riêng cần được thực hiện nhanh chóng nhằm giúp cho các tinh thể đá được hình thành khi thực hiện trữ đông.
Múi sầu riêng dày thì kích thước tinh thể đá sẽ nhỏ và nằm gọn trong các gian bào và bao bọc màng mô của tế bào thịt múi. Từ đó khi quá trình phá băng diễn ra sản phẩm vẫn giữ được dưỡng chất tốt nhất.
Trước khi mang sầu riêng cấp đông sẽ được lựa chọn kỹ lưỡng với những múi tươi ngon và đảm bảo chất lượng nhất. Kế đến là mang đi xử lý, rửa sạch theo quy trình hiện đại rồi cho vào túi nilon hút chân không cẩn thận sau đó mới mang đi cấp đông.
Quá trình trữ trong tủ đông sẽ phụ thuộc nhiều vào yếu tố như môi trường chất tải lạnh, kích thước của quả hoặc đặc điểm của từng sản phẩm được mang đi trữ đông. Ngoài ra còn tùy theo từng đặc điểm của sản phẩm có nồng độ cao hay thấp và kích thước của sản phẩm lớn hay nhỏ để sử dụng môi trường chất tải lạnh có nhiệt độ tương ứng.
Bạn cũng có thể thực hiện cấp đông ngay tại nhà với những quả sầu riêng sẵn có hoặc không dùng hết nhưng nhớ dùng máy đóng gói. Chị em tiến hành tách thịt quả ra, sau đó cho vào hộp hoặc túi nilon hút chân không rồi đem bỏ vào ngăn đá của tủ lạnh và để ăn dần.
>>Đọc thêm: Cách rã đông thịt gà nhanh, đơn giản, đảm bảo an toàn
>>Đọc thêm: Cách rã đông sữa mẹ đúng cách, không làm mất đi dưỡng chất quý
Lưu ý khi thưởng thức sầu riêng cấp đông
Sầu riêng là một loại quả thơm ngon, cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất rất có lợi cho mắt và da. Tuy nhiên, nếu bạn sử dụng sầu riêng cấp đông không đúng cách rất dễ dẫn đến nguy cơ bị tiêu chảy, đầy hơi và khó tiêu.
Sầu riêng là loại quả cung cấp hàm lượng lớn calo nên dễ gây tăng cân, béo phì. Chính vì vậy, bạn nên ăn một lượng sầu riêng vừa phải để hạn chế tình trạng tăng cân nhanh chóng.
Sầu riêng là loại quả cung cấp hàm lượng lớn calo cho cơ thể
Bạn không nên thưởng thức quá nhiều sầu riêng cấp đông cùng một lúc, bởi lẽ, nếu tiêu thụ một lượng lớn quả này bạn sẽ gặp tình trạng đầy hơi, khó tiêu. Ngoài ra, khi thưởng thức quá nhiều sẽ dẫn đến việc khó thở, dễ gây nóng người và nổi mụn trên mặt.
Người dùng tuyệt đối không được ăn sầu riêng kết hợp với rượu bởi việc này sẽ dẫn đến hiện tượng ngộ độc thực phẩm. Khi ăn sầu riêng bạn nhận thấy tình trạng buồn nôn, nôn mửa, tim đập nhanh, đau bụng… thì nên dừng ngay.
Bạn không nên thưởng thức quá nhiều sầu riêng cấp đông
Nếu là trước đây khi muốn ăn sầu riêng bạn sẽ phải đợi tới mùa thì mới có thể thưởng thức được. Nhưng giờ đây với công nghệ hiện đại việc sầu riêng cấp đông và bảo quản trong thời gian dài không còn là vấn đề khó khăn. Ngoài ra nếu bạn muốn biết thêm thông tin hoặc có thêm thắc mắc gì cần tư vấn, hỗ trợ chọn mua sản phẩm thì có thể liên hệ với VINAKITCHEN theo địa chỉ sau:
CÔNG TY CỔ PHẦN XUẤT NHẬP KHẨU VÀ ĐẦU TƯ VINAKITCHEN
+ Địa chỉ Hà Nội: Số 109 Ngõ 207 Bùi Xương Trạch – Thanh Xuân – Hà Nội
+ Địa chỉ Sài Gòn: Số 19 – Đường 18 – Phường 11 – Quận 6 – TP.HCM
+ Hotline: 0969.578.901 – 0243.232.3638
+ CSKH: 0943.148.666
+ Email: vinakitchen.net@gmail.com
+ Website: https://vinakitchen.net/