Nồi nấu cao, cô dược liệu, cô thuốc

Liên hệ

Chất liệu: Inox sus 201/ 304

Kích thước: ø600 x ø500 x 1000 (mm)

Dung tích: 120 lít

Điện áp: 220V/50hz- 380V/50hz

Chất dẫn nhiệt: Dầu

Bộ khuấy đảo: Động cơ

Xuất xứ: Việt Nam

Bảo hành 12 tháng

Tư vấn miến phí:0943 148 666

Mô tả sản phẩm
Đánh giá

Nồi nấu cao, cô dược liệu, cô thuốc dùng điện

Nồi nấu cao, cô dược liệu, cô thuốc Bếp Việt được sáng chế ra trên nền tảng nhu cầu sử dụng các loại dược liệu, những dòng thuốc gia truyền cần được bảo tồn và phát triển. Vì vậy Vinakitchen đã cho ra đời dòng nồi cao cấp có cánh khuấy tự động. Chuyên dùng cho các cửa hàng có nhu cầu nấu cao, cô thuốc bắc, cô dược liệu như: cô bồ kết, vỏ bưởi…

Thông số kỹ thuật:

Chất liệu: Inox sus 201/ 304

Kích thước: ø600 x ø500 x 1000 (mm)

Dung tích: 120 lít

Điện áp: 220V/50hz- 380V/50hz

Chất dẫn nhiệt: Dầu

Bộ khuấy đảo: Động cơ

Xuất xứ: Việt Nam

Bảo hành 12 tháng

Hãy liên hệ hotline: 0969 578 901. Hàng được gia công 100% dưới bàn tay của những người thợ lành nghề. Nhận hàng từ 3 đến 5 ngày sau khi có lịch đặt sản xuất.

Đặc điểm của nồi nấu cao, cô dược liệu, cô thuốc cao cấp

Cấu tạo của nồi cô, nấu cao

Nồi nấu cao, nồi cô dược liệu có kiểu sáng cực kỳ sang trọng, tinh tế, ấn tượng ngay cái nhìn đầu tiên. Nồi phù hợp với các cửa hàng thuốc, cửa hàng cô dược liệu…

Do đặc điểm sử dụng dùng để nấu cao, cô dược liệu, cô thuốc mà nồi được chế tạo bằng chất liệu inox chống oxi hóa, chống gỉ, chắc chắn, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Nồi cô, nấu cao có nắp đậy, quai tay cầm bằng inox ở hai bên giúp thuận tiện trong quá trình di chuyển. Có van cấp dầu và xả dầu ở dưới đáy.

Năng lượng sử dụng

Nồi cô thuốc, nấu cao thế hệ mới sử dụng nguồn năng lượng bằng điện, dẫn nhiệt bằng dầu giúp truyền nhiệt và giữ nóng tốt. Chuyên dùng để cô thuốc, nấu cao, cô dược liệu.

Khác xa với cách nấu cao, cô thuốc truyền thống sử dụng nhiên liệu bằng than rất độc hại và có nguy cơ bị khắm khói. Dùng nhiên liệu bằng gas lửa tỏa nhiệt không đều hay bị khê nếu không đảo khuấy liên tục.

Động cơ khuấy

Cánh khuấy hoàn toàn tự động, động cơ của Nhật đảm bảo sử dụng trong thời gian dài, tốc độ khuấy điều chỉnh theo nhu cầu sử dụng của mỗi người. Tùy theo nguyên liệu sử dụng mà cánh khuấy có thể khác nhau để phù hợp với nguyên liệu cần được cô đặc.

Chức năng chủ đạo của nồi cô, nấu cao

Nồi nấu cao, cô dược liệu, cô thuốc cao cấp ra đời với chức năng chủ đạo dùng để đun những loại thực phẩm khó tính nhất, đảm bảo nguyên liệu được cô một cách hoàn hảo nhất. giữ lại được tinh chất quý hiếm của thần được

Hướng dẫn sử dụng nồi cô thuốc, cô dược liệu bồ kết

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Nguyên liệu được chuẩn bị sẵn với tỉ lệ sau (g): 30 Bồ kết : 1 quả bồ hòn : 5 cỏ mần trâu : 3 hà thủ ô đỏ : 5 vỏ bưởi khô cùng với một số nguyên liệu khác như: thanh quế, nhánh sả, lá chanh… Bồ kết cần nướng chín để loại bỏ độc tính.

Cách cô dược liệu bồ kết

Để cô bồ hết không hề khó bạn cho bồ kết và quả bồ hòn vào trong nồi sau đó đổ nước đun sôi, chưng tầm 5 tiếng. Trong quá trình chưng chú ý thêm nước cho đến khi nước cô đặc thành màu đen tuyền. Sau khi chưng bồ kết khoảng 3 tiếng rưỡi thì cho các nguyên liệu còn lại vào chưng cùng nhau.

Sau 5 tiếng bạn có thể bỏ cặn lọc lấy nước bô kết để cô thành bánh hoặc để dạng lỏng cất trong tủ lạnh dùng dần.

Tại sao nên sử dụng nồi nấu cao, cô dược liệu của Vinakitchen

Nồi cô thuốc được làm 100% chất liệu inox chống gỉ, sáng bóng, chịu độ bào mòn tốt phù hợp với tất cả các nguyên liệu.

Ngoài chức năng dùng để cô thuốc ra thì có thể được coi như là một nồi đa năng, đa công dụng khi dùng để hầm xương, nấu phở, nấu cháo, luộc thịt, nấu súp, nấu nước đậu mà không sợ bị khê hay cháy.