Cách sấy khô dược liệu dạng lá siêu đơn giản

Dược liệu dạng lá là một trong những loại dược liệu rất phổ biến và xuất hiện ở nhiều bài thuốc hiện nay. Để có thể giữ được dược liệu lâu hơn và không bị mất các hợp chất cần thiết của dược liệu cách sấy khô cực kỳ quan trọng. Nếu bạn là người đam mê dược liệu và muốn tìm hiểu về vấn đề này hãy cùng Vinakitchen tham khảo cách sấy khô dược liệu dạng lá qua bài viết sau đây.

Cách sấy khô dược liệu dạng lá với tủ sấy dược liệu

Để có thể sấy khô dược liệu dạng lá có rất nhiều cách, nhưng việc sử dụng tủ sấy dược liệu được xem là phương pháp hữu hiệu và tốt nhất. Dưới đây là cách sấy khô dược liệu dạng lá với tủ sấy công nghiệp bạn có thể tham khảo:

Dược liệu dạng lá được sấy khô giúp bảo quản được lâu hơn

Chuẩn bị

Trước khi tiến hành sấy khô dược liệu, việc chuẩn bị các nguyên liệu và dụng cụ sấy là điều chúng ta không thể bỏ qua. Cụ thể:

+ Dược liệu dạng lá lấy về, lựa chọn và loại những tạp chất, lá hỏng, cành cây rồi đem rửa sạch nhiều lần với nước. Lưu ý, cần phải rửa nhẹ nhàng để dược liệu dạng lá không bị dập, nát làm mất tính chất thuốc.

+ Phân loại riêng từng loại dược liệu khác nhau, không để chung dễ làm ảnh hưởng đến tính dược của thuốc.

+ Sau khi dược liệu đã được rửa sạch, để ráo nước.

+ Khay sấy dược liệu cũng cần phải rửa sạch, để khô.

Cách làm khô dược liệu dạng lá

Sau khi đã chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu và dụng cụ, chúng ta sẽ thực hiện cách sấy khô dược liệu dạng lá với các bước như sau:

+ Cho dược liệu dạng lá vào khay sấy và đưa vào máy.

+ Tùy từng loại dược liệu mà chúng ta sẽ lựa chọn duy trì nhiệt độ khác nhau, thông thường sẽ từ 40 – 70^oC và chia làm 3 giai đoạn với mức nhiệt tăng dân:

Máy sấy dược liệu giúp giữ được trọn vẹn dược tính của thuốc

+ Giai đoạn thứ nhất để tủ sấy dược liệu ở mức nhiệt là 40 – 50^oC.

+ Giai đoạn thứ hai để dược liệu sấy ở nhiệt độ từ 50 – 60^oC.

+ Giai đoạn thứ ba để dược liệu dạng lá sấy ở nhiệt độ từ 60 – 70^oC.

+ Đối với những dược liệu dạng lá có tinh dầu hay hoạt chất dễ bị nhiệt độ phá hủy hoặc các dược liệu chứa hoạt chất dễ bị bay hơi, tốt nhất chỉ sấy ở nhiệt độ dưới 40^oC mà thôi.

Cách sấy khô dược liệu dạng lá với máy sấy dược liệu được xem là phương pháp rất hiện đại và mang đến hiệu quả cao. Không chỉ giúp tiết kiệm thời gian mà còn giúp giữ được các tinh chất quý báu trong dược liệu giúp việc sử dụng dược liệu trong điều trị bệnh tốt hơn.

Một số lưu ý trong việc bảo quản dược liệu dạng lá sau khi sấy

Sau khi thực hiện xong việc sấy khô dược liệu dạng lá, cách bảo quản là điều cũng không thể lơ là. Để dược liệu luôn giữ được mùi thơm cũng như tinh chất cần phải lưu ý một vài điều sau:

+ Luôn bảo quản dược liệu với độ ẩm khoảng từ 60 – 65%.

+ Nhiệt độ thích hợp để cất trữ dược liệu dạng lá thường ở mức 25^oC, không nên để dược liệu ở nơi có nhiệt độ quá cao dễ làm hỏng tính chất của dược liệu.

+ Sau khi sấy xong cần đóng gói cẩn thận để tránh các loại côn trùng xâm nhập và giúp dược liệu bảo quản được lâu hơn.

Tham khảo thêm:

+ Khám phá cách làm rong biển sấy khô siêu đơn giản

+ Cách làm mít sấy số lượng lớn – hiệu quả cao trong kinh doanh

Lời kết

Tin rằng qua cách sấy khô dược liệu dạng lá mà Vinakitchen vừa chia sẻ đã giúp bạn hiểu rõ hơn về dược liệu cũng như nắm được các bước thực hiện. Nếu có nhu cầu muốn sử dụng tủ sấy dược liệu hãy truy cập trang web https://vinakitchen.net/tu-say-duoc-lieu để tham khảo chi tiết hơn nữa.