Cách bảo quản tỏi đen đơn giản hiệu quả – bạn nên biết

Tỏi đen có hàm lượng dinh dưỡng cao và các tác dụng tốt cho sức khỏe nên được nhiều người lựa chọn sử dụng trong thời gian gần đây. Loại thực phẩm này có vị ngọt và bóc lớp vỏ ngoài là có thể thưởng thức nhanh chóng. Tuy nhiên để sử dụng được lâu dài loại tỏi này bạn cần phải biết bảo quản đúng cách. Hãy cùng tìm hiểu khám phá cách bảo quản tỏi đen với Vinakitchen trong bài viết dưới đây.

Hướng dẫn cách bảo quản tỏi đen hiệu quả, đúng chuẩn

Tỏi đen có nguồn dinh dưỡng tuyệt vời cho sức khỏe của mọi người chúng ta. Do đó, để phát huy được hết công dụng bạn cần phải biết được cách bảo quản tỏi đen một cách chính xác. Cùng tìm hiểu phương pháp bảo quản loại tỏi này sau đây:

Tỏi đen đem lại nguồn dinh dưỡng tuyệt vời cho sức khỏe của mọi người dùng

No1: Bảo quản tỏi đen tự làm

Loại tỏi đen tự làm ở nhà này cần được bảo quản cẩn thận hơn bởi thường hay bị nhão/ướt và dễ ẩm mốc. Vì thế nếu không cẩn thận sẽ dễ nhanh chóng hỏng hơn thông thường. Trước khi bảo quản tỏi đen này nên để trên một khay thủng lỗ và để trong phòng thoáng khí. Đồng thời bạn cũng có thể bật quạt để bảo đảm nhiệt độ và độ ẩm của phòng. Bạn để trong vòng 7 – 10 ngày sau khi làm xong để cho nước trong tỏi bay hơi tốt hơn.

Trong trường hợp nếu như tỏi này quá ướt thì bạn có thể phơi chúng ngoài nắng một vài ngày. Sau đó để tại nơi có gió thêm vài ngày nữa. Khi đã hoàn thành các bước trên, bạn chỉ cần bỏ toàn bộ số tỏi đó vào trong lọ và đầy kín vào là được. Để bảo quản thành phẩm tốt hơn cũng có thể dùng giấy lót trong lọ hay bỏ vào lọ một túi hạt hút ẩm.

Ngoài ra, nếu bạn không chuẩn bị trước được lọ thủy tinh, hãy bọc tỏi này vào trong giấy báo trước khi cho vào tủ lạnh. Đồng thời không nên bỏ trực tiếp vào ngăn mát tủ lạnh mà không bọc lại. Bởi không có đồ bọc sẽ làm cho tỏi bị khô, mất thơm ngon và thậm chí làm mất hết những chất dinh dưỡng.

No2: Bảo quản tỏi đen mua sẵn trên thị trường

Cách bảo quản tỏi đen mua sẵn trên thị trường này vô cùng dễ dàng, nhanh chóng. Qua đó, bạn chỉ cần đọc và làm theo hướng dẫn bảo quản đã được ghi trên bao bì. Thế nhưng, bạn cũng cần phải lưu ý sau khi mở gối ra thì cần đóng chặt miệng túi lại. Đồng thời bọc kín bằng nilon và bảo quản ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp, có thể bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.

Hướng dẫn bảo quản tỏi đen mua sẵn trên thị trường đúng chuẩn

Để giữ tỏi trong thời gian dài mà không sợ mất chất dinh dưỡng, bạn nên chọn mua loại sản phẩm tốt, có nguồn gốc rõ ràng. Ngoài ra, củ tỏi phải to tròn, rắn chắc, không bị ẩm mốc, sâu mọt, lớp vỏ ngoài ở đầu củ còn nguyên vẹn. Đồng thời tép tỏi phải mềm dẻo, đầy đặn có màu đen đồng đều.

No3: Các phương pháp bảo quản tỏi đen khác

Ngoài phương pháp bảo quản tỏi đen tươi như thông thường thì bạn cũng có thể ngâm tỏi đen trong mật ong hoặc rượu để bảo quản được tốt hơn. Đối với tỏi đen được ngâm trong rượu và mật ong thì bạn có thể bảo quản được trong khoảng thời gian khá dài. Đồng thời có thể vài tháng tới một năm nếu bạn để hũ đựng tỏi này ngâm trong ngăn mát tủ lạnh.

Hơn nữa, ngâm loại tỏi này với mật ong và rượu không chỉ là cách lưu trữ cho tỏi được tốt hơn. Đồng thời còn là bài thuốc tốt đem lại nhiều công dụng tốt với sức khỏe người dùng.

Một số phương pháp khác bảo quản loại tỏi này

Một số lưu ý khi bảo quản tỏi đen

Tỏi đen là một thực phẩm vô cùng tốt đối với sức khỏe của mọi người chúng ta. Thế nhưng khi bảo quản loại tỏi này, bạn cần lưu ý một số vấn đề như sau:

+ Loại thực phẩm này dễ bị hư hỏng, nấm mốc, đặc biệt là trong môi trường có độ ẩm cao không khí xâm nhập. Cho nên để đảm bảo được chất lượng bạn cần bảo quản đúng cách và nên dùng càng sớm càng tốt.

+ Bạn cần lưu ý tới ngày sản xuất, hạn sử dụng và làm theo chỉ dẫn của đơn bị sản xuất.

+ Đối với tỏi đen làm tại nhà thì thời gian bảo quản sẽ ngắn hơn các loại tỏi khác nên bạn sử dụng càng sớm càng tốt.

+ Không nên để loại tỏi này chung với những thực phẩm khác để giữ được lâu hơn.

+ Cần bọc loại tỏi này trong túi kín và tránh độ ẩm và ánh sáng trực tiếp.

Tham khảo thêm:

+ Hướng dẫn cách bảo quản cua trong tủ đông hiệu quả, đơn giản

+ Cách sửa tủ lạnh không đông đá đơn giản, hiệu quả

Lời kết

Tỏi đen ngày càng được nhiều người dùng ưa chuộng sử dụng trong chế biến các món ăn hoặc ăn trực tiếp. Với những chia sẻ về cách bảo quản tỏi đen mong rằng giúp bạn áp dụng được hiệu quả. Đồng thời giúp lưu trữ được loại tỏi này lâu dài, tránh làm mất chất dinh dưỡng. Nếu còn điều gì chưa rõ, hãy liên hệ ngay tới Vinakitchen để được hỗ trợ tư vấn kỹ lưỡng, chu đáo hơn theo:

CÔNG TY CỔ PHẦN XUẤT NHẬP KHẨU VÀ ĐẦU TƯ VINAKITCHEN

+ Địa chỉ Hà Nội: Số 109 Ngõ 207 Bùi Xương Trạch – Thanh Xuân – Hà Nội

+ Địa chỉ Sài Gòn: Số 19 – Đường 18 – Phường 11 –     Quận 6 – TP.HCM

+ Hotline: 0969.578.901 – 0243.232.3638

+ CSKH: 0943.148.666

+ Email: vinakitchen.net@gmail.com

+ Website: https://vinakitchen.net/