Thiết bị nhà bếp, Thiết bị nhà hàng, Thiết bị inox
logo trang chủ vinakitchen
gọi điện zalo
Mr.Cường : 0969 578 901 0943 148 666
gọi điện zalo
  • Trang chủ
  • Giới thiệu
  • Dịch vụ
  • Sản phẩm
  • Chế độ bảo hành & đổi trả
  • Tin tức
  • Liên hệ
BẾP TỪ CÔNG NGHIỆP

Bếp Từ

TỦ ĐÔNG INOX NHÀ HÀNG

Tủ Đông

TỦ NẤU CƠM

Tủ Cơm

TỦ SẤY BÁT CÔNG NGHIỆP

Tủ Sấy Bát

THIẾT BỊ NHÀ HÀNG

TB Nhà Hàng

BẾP NHÀ HÀNG

Bếp Nhà Hàng

MÁY LÀM THUỐC ĐÔNG Y

Máy Đông Y

ĐIỆN LẠNH

Điện Lạnh

THIẾT BỊ INOX

Inox

MÁY LÀM THUỐC TÂY

Máy Làm Thuốc Tây

MÁY BƠM HÚT BÙN

Bơm Hút Bùn

TIN TỨC

Tin Tức

Danh mục sản phẩm
  • BẾP TỪ CÔNG NGHIỆPBếp Từ
    • Bếp từ nhà hàng lẩu
    • Bếp từ công nghiệp 3KW
    • Bếp từ công nghiệp 3.5KW
    • Bếp từ công nghiệp 5KW
    • Bếp từ công nghiệp 8KW
    • Bếp từ công nghiệp 12KW
    • Bếp từ công nghiệp 15KW
    • Bếp từ công nghiệp 30kW
    • Bếp từ công nghiệp 20KW
    • Bếp từ công nghiệp 25kW
    • Linh phụ kiện bếp từ công nghiệp
  • TỦ ĐÔNG INOX NHÀ HÀNGTủ Đông
  • TỦ NẤU CƠMTủ Cơm
    • Tủ nấu cơm điện
    • Tủ nấu cơm gas
    • Tủ nấu cơm gas và điện
    • Linh kiện tủ nấu cơm
  • TỦ SẤY BÁT CÔNG NGHIỆPTủ Sấy Bát
    • Linh kiện tủ sấy bát công nghiệp
  • THIẾT BỊ NHÀ HÀNGTB Nhà Hàng
    • Máy xay thịt
    • Máy xay đỗ tương
    • Lò nướng | Lò quay
    • Máy thái thịt
    • Máy rửa bát công nghiệp
    • Nồi nấu cơm công nghiệp
    • Máy vặt lông gia cầm
    • Tủ hâm nóng thức ăn
    • Máy thái rau
    • Máy xay, ép hoa quả
    • Máy gọt khoai tây, khoai môn, gừng
    • Máy hút mùi công nghiệp
    • Tủ sấy khăn
    • Phụ kiện thiết bị
    • Nồi hầm xương
    • Quầy bar inox pha chế trà sữa
  • BẾP NHÀ HÀNGBếp Nhà Hàng
    • Bếp gas công nghiệp
    • Bếp á công nghiệp
    • Bếp chiên , bếp rán , bếp nướng
    • Bếp âu công nghiệp
  • MÁY LÀM THUỐC ĐÔNG YMáy Đông Y
    • Máy làm viên hoàn tự động
    • Máy làm viên hoàn bán tự động
    • Máy xay thuốc đông y
    • Máy sắc thuốc
    • Tủ sấy dược liệu
    • Máy thái thuốc
    • Máy hàn miệng túi
    • Máy đóng gói
  • ĐIỆN LẠNHĐiện Lạnh
    • Máy nước uống nóng lạnh
    • Máy làm đá
    • Tủ mát
    • Máy nghiền đá
    • Máy làm kem
    • Bàn đông, bàn mát, bàn lạnh, bàn chặt inox
    • Tủ đông
  • THIẾT BỊ INOXInox
    • Nồi nấu rượu
    • Nồi nấu phở inox
      • Linh kiên nồi nấu phở
    • Chậu rửa công nghiệp
    • Bàn giá kệ inox
    • Thiết bị y tế inox
    • Nồi, chảo inox
    • Bàn bếp inox
  • MÁY LÀM THUỐC TÂYMáy Làm Thuốc Tây
  • MÁY BƠM HÚT BÙNBơm Hút Bùn
  • THIẾT BỊ TRÀ SỮA, TRÀ CHANH
  • TIN TỨCTin Tức
Danh mục tin tức
  • Tin Tức
  • Khuyến mãi
  • Dịch vụ
  • Hỏi - Đáp
  • Tuyển dụng nhân sự
  • Dự Án Đã Triển Khai
  1. Trang chủ
  2. Cách bảo quản whipping cream được lâu đơn giản, đúng chuẩn
Cách bảo quản whipping cream được lâu đơn giản, đúng chuẩn

Cách bảo quản whipping cream được lâu đơn giản, đúng chuẩn

Việc bảo quản whipping cream không hề dễ dàng khi không sử dụng hết hay mua quá nhiều. Xem ngay tìm hiểu về cách bảo quản whipping Cream này!

Whipping cream là thành phần không thể thiếu khi làm các loại bánh ngọt từ trước đến nay. Do đó, khi sử dụng thành phần này không hết hay mua quá nhiều việc bảo quản là không hề dễ dàng. Cùng tìm hiểu chi tiết cách bảo quản whipping cream với Vinakitchen trong bài viết dưới đây.

Đôi nét về whipping cream

Whipping cream là một dạng kem béo không đường có độ ngọt tự nhiên chiết xuất từ sữa bò tươi nguyên chất. Loại kem này thường có màu trắng ngà, mùi thơm béo và cần phải đánh bông lên khi dùng. Thế nhưng, những sản phẩm của whipping cream đều không chứa (hoặc chứa ít) chất bảo quản nên thời gian sử dụng tương đối ngắn.

Whipping cream được sử dụng phổ biến trong các loại bánh kem ngọt

Bên cạnh đó, loại kem này còn vô cùng dễ tan chảy khi gặp phải nhiệt độ quá cao. Đồng thời còn bị tách nước trong môi trường nhiệt độ quá thấp. Vì thế cách bảo quản whipping cream được lâu không hề dễ dàng và cần những hiểu biết nhất định.

Hướng dẫn cách bảo quản whipping cream đúng chuẩn, dễ dàng

Bạn đang băn khoăn không biết bảo quản whipping cream như thế nào cho đúng cách? Loại kem này được sử dụng phổ biến rộng rãi trong các loại bánh kem từ trước đến nay. Ngoài ra, thông thường để bảo quản loại kem sẽ để trong tủ lạnh là phương pháp tốt nhất. Cùng tham khảo một số cách bảo quản whipping cream đơn giản, hiệu quả sau đây:

No1: Không được để trong ngăn đá tủ lạnh

Bạn tuyệt đối không nên bảo quản whipping cream này trong ngăn đá của tủ lạnh mà chỉ nên để ở ngăn mát. Khi đặt trong ngăn đá điều này sẽ làm cho kem dễ dàng bị tách nước. Đồng thời sẽ dẫn tới việc kem khi đánh không bông lên được.

No2: Hạn chế việc mở nắp hộp và luôn để ở ngăn mát tủ lạnh

Bạn nên hạn chế việc mở nắp hộp loại kem này trong điều kiện nhiệt độ phòng thông thường. Bởi điều này có thể làm cho kem bị oxy hóa, biến chất. Ngoài ra, bạn cũng nên đảm bảo kem luôn được bảo quản ở trong ngăn mát của tủ lạnh đã được qua vệ sinh sạch sẽ.

Hạn chế mở nắp hộp và luôn để ở ngăn mát tủ lạnh để bảo quản loại kem này

Mặt khác, trong quá trình sử dụng bạn cần lưu ý lau sạch kem dính trên miệng nắp hộp kem tồi đậy kín nắp. Đồng thời bọc qua lớp nilon hoặc màng bọc thực phẩm và cho thật nhanh vào tủ lạnh. Đối với phương pháp bảo quản này, bạn sẽ giữ được whipping cream trong khoảng 5 – 8 ngày.

No3: Sử dụng kéo sạch rạch một lỗ nhỏ để lấy kem và cho vào tủ lạnh

Đây là một trong các cách bảo quản whipping cream lâu dài được khá nhiều người áp dụng hiện nay. Bạn bảo quản bằng cách sử dụng kéo sạch đã được khử qua nước sôi, rạch một lỗ nhỏ bên hông gần nắp hộp kem. Sau đó, mỗi lần bạn chỉ sử dụng vừa đủ lượng kem rồi sử dụng khăn lau sạch mép lỗ nhỏ. Đồng thời bọc hộp kem bằng túi bảo quản thực phẩm, sử dụng thun buộc chặt và cho nhanh vào ngăn mát tủ lạnh.

Đới với phương pháp bảo quản này, bạn sẽ giữ được loại kem này của mình khoảng từ 10 ngày đến 15 ngày.

Cách sử dụng whipping cream đúng chuẩn

Loại kem này được nhiều người ưa chuộng và được dùng để phủ lên những món bánh hay các lớp kem trong những món ăn tráng miệng. Chẳng hạn như mousse, shortcake, pudding, bánh táo,… Thế nhưng, bạn cần lưu ý khi sử dụng loại kem này chính là tính dễ tan chảy của kem. 

Whipping cream được nhiều người dùng yêu thích lựa chọn sử dụng

Chính vì vậy, vào mùa hè bạn tốt nhất nên để hỗn hợp kem tươi này vào trong tủ lạnh. Khi vào cần sử dụng tới thì hãy lấy ra tránh để ở bên ngoài quá lâu làm cho lớp kem tan chảy. Đồng thời cũng không giữ được độ thơm ngon của kem. Ngoài ra, với sự sáng tạo trong ẩm thực, nhiều người còn sử dụng loại kem này như một gia vị đặc biệt. Qua ffos giúp cho những món súp trở nên thơm ngon, béo ngậy hơn.

Mẹo chữa whipping khi đánh quá tay

Nhiều người hiện nay thắc mắc và băn khoăn không biết nên làm thế nào để xử lý whipping khi đánh quá tay? Nếu như bạn cảm thấy mình đã lỡ đánh quá tay và kem không được mịn nhưng chưa bị vàng thì lúc đó kem chưa bị tách nước vẫn có thể cứu vãn được.

Bên cạnh đó, lúc này bạn nên cho thêm một ít kem tươi ở dạng lỏng rồi sử dụng phới để đảo đều lên. Đồng thời bạn nên đánh một cách nhẹ nhàng cho tới khi kem mịn lại là được.

Tham khảo thêm:

+ Cách bảo quản trứng muối hiệu quả, đúng chuẩn

+ Hướng dẫn cách bảo quản sâm tươi đơn giản, đúng chuẩn

Lời kết

Whipping cream đóng vai trò quan trọng giúp tạo nên thẩm mỹ và hương vị cho các loại bánh kem. Với những chia sẻ về cách bảo quản whipping cream mong rằng giúp bạn có thể bảo quản được kem lâu dài, hiệu quả. Còn điều gì thắc mắc, hãy liên hệ tới Vinakitchen để được tư vấn hỗ trợ ngay lập tức theo thông tin sau:

CÔNG TY CỔ PHẦN XUẤT NHẬP KHẨU VÀ ĐẦU TƯ VINAKITCHEN

+ nĐịa chỉ Hà Nội: Số 109 Ngõ 207 Bùi Xương Trạch – Thanh Xuân – Hà Nội

+ Địa chỉ Sài Gòn: Số 19 – Đường 18 – Phường 11 -     Quận 6 – TP.HCM

+ Hotline: 0969.578.901 – 0243.232.3638

+ CSKH: 0943.148.666

+ Email: vinakitchen.net@gmail.com

Tags:
Like:
text_twitter_share

Cùng danh mục

  • [Mách bạn] Cách bảo quản khoai lang đơn giản, hiệu quả
  • [Giải đáp thắc mắc] Đá lạnh vĩnh cửu có tốt không? Có nên dùng không?
  • [Giải đáp thắc mắc] Đá gel giữ lạnh được bao lâu?
  • [Giải đáp thắc mắc] Đá gel giữ lạnh được bao lâu?
  • [Giải đáp thắc mắc] Tủ đông nhỏ nhất bao nhiêu lít?
  • [Giải đáp thắc mắc] Máy xay sinh tố xay được thịt không?
  • [Bật mí] Cách chọn thịt làm giò chả thơm ngon nức mũi cả nhà đều mê!
  • Viên nhai là gì? Ưu – nhược điểm của viên nhai
  • Viên hoàn là gì? Tìm hiểu từ a – z viên hoàn
  • Vì sao nên dùng máy xắt thịt trong chiến biến món ăn?

Bài viết liên quan

  • Những câu hỏi thường gặp khi sử dụng bếp từ công nghiệp
  • Địa chỉ mua nồi điện nấu phở chính hãng
  • Địa chỉ mua máy thái thịt heo chất lượng
  • Điểm danh những ưu điểm của máy xay thịt TJ-12H
  • Điểm danh những dòng máy thái thịt phổ biến cho nhà hàng
  • Điều khoản sử dụng của Vinakitchen quy định như thế nào?
  • Đia chỉ bán tủ nấu cơm tốt nhất tại Hà Nội
  • Địa chỉ bán bếp từ công nghiệp, bếp từ nhà hàng uy tín
  • Đầu tư 1 phút bạn sẽ có kinh nghiệm mua tủ nấu cơm chất lượng tốt
  • Đánh giá bếp từ công nghiệp loại nào tốt nhất hiện nay
LIÊN HỆ
  • CÔNG TY CỔ PHẦN XUẤT NHẬP KHẨU VÀ ĐẦU TƯ VINAKITCHEN
  • Mã số thuế: 0108209399
  • >>> Hà Nội: Số 109 Ngõ 207 Bùi Xương Trạch - Thanh Xuân - Hà Nội
  • Hotline : 0969 578 901
  • Hotline : 0243 232 3683
  • Bảo hành - kỹ thuật: 0243 232 3684
  • CSKH : 0943 148 666
  • Email: vinakitchen.net@gmail.com
  • >>> Sài Gòn: Số 19 - Đường 18 - Phường 11 - Quận 6 - TP.HCM

Địa chỉ công ty trên google map

MẠNG XÃ HỘI CỦA CHÚNG TÔI

   

DMCA.com Protection Status

Copyright © 2018 Vinakitchen.net

trang chủ
danh mục
gọi điện ngay
vinakitchen trên mạng xã hội
lên vị trí đầu trang