Thiết bị nhà bếp, Thiết bị nhà hàng, Thiết bị inox
logo trang chủ vinakitchen
gọi điện zalo
Mr.Cường : 0969 578 901 0943 148 666
gọi điện zalo
  • Trang chủ
  • Giới thiệu
  • Dịch vụ
  • Sản phẩm
  • Chế độ bảo hành & đổi trả
  • Tin tức
  • Liên hệ
BẾP TỪ CÔNG NGHIỆP

Bếp Từ

TỦ ĐÔNG INOX NHÀ HÀNG

Tủ Đông

TỦ NẤU CƠM

Tủ Cơm

TỦ SẤY BÁT CÔNG NGHIỆP

Tủ Sấy Bát

THIẾT BỊ NHÀ HÀNG

TB Nhà Hàng

BẾP NHÀ HÀNG

Bếp Nhà Hàng

MÁY LÀM THUỐC ĐÔNG Y

Máy Đông Y

ĐIỆN LẠNH

Điện Lạnh

THIẾT BỊ INOX

Inox

MÁY LÀM THUỐC TÂY

Máy Làm Thuốc Tây

MÁY BƠM HÚT BÙN

Bơm Hút Bùn

TIN TỨC

Tin Tức

Danh mục sản phẩm
  • BẾP TỪ CÔNG NGHIỆPBếp Từ
    • Bếp từ nhà hàng lẩu
    • Bếp từ công nghiệp 3KW
    • Bếp từ công nghiệp 3.5KW
    • Bếp từ công nghiệp 5KW
    • Bếp từ công nghiệp 8KW
    • Bếp từ công nghiệp 12KW
    • Bếp từ công nghiệp 15KW
    • Bếp từ công nghiệp 30kW
    • Bếp từ công nghiệp 20KW
    • Bếp từ công nghiệp 25kW
    • Linh phụ kiện bếp từ công nghiệp
  • TỦ ĐÔNG INOX NHÀ HÀNGTủ Đông
  • TỦ NẤU CƠMTủ Cơm
    • Tủ nấu cơm điện
    • Tủ nấu cơm gas
    • Tủ nấu cơm gas và điện
    • Linh kiện tủ nấu cơm
  • TỦ SẤY BÁT CÔNG NGHIỆPTủ Sấy Bát
    • Linh kiện tủ sấy bát công nghiệp
  • THIẾT BỊ NHÀ HÀNGTB Nhà Hàng
    • Máy xay thịt
    • Máy xay đỗ tương
    • Lò nướng | Lò quay
    • Máy thái thịt
    • Máy rửa bát công nghiệp
    • Nồi nấu cơm công nghiệp
    • Máy vặt lông gia cầm
    • Tủ hâm nóng thức ăn
    • Máy thái rau
    • Máy xay, ép hoa quả
    • Máy gọt khoai tây, khoai môn, gừng
    • Máy hút mùi công nghiệp
    • Tủ sấy khăn
    • Phụ kiện thiết bị
    • Nồi hầm xương
    • Quầy bar inox pha chế trà sữa
  • BẾP NHÀ HÀNGBếp Nhà Hàng
    • Bếp gas công nghiệp
    • Bếp á công nghiệp
    • Bếp chiên , bếp rán , bếp nướng
    • Bếp âu công nghiệp
  • MÁY LÀM THUỐC ĐÔNG YMáy Đông Y
    • Máy làm viên hoàn tự động
    • Máy làm viên hoàn bán tự động
    • Máy xay thuốc đông y
    • Máy sắc thuốc
    • Tủ sấy dược liệu
    • Máy thái thuốc
    • Máy hàn miệng túi
    • Máy đóng gói
  • ĐIỆN LẠNHĐiện Lạnh
    • Máy nước uống nóng lạnh
    • Máy làm đá
    • Tủ mát
    • Máy nghiền đá
    • Máy làm kem
    • Bàn đông, bàn mát, bàn lạnh, bàn chặt inox
    • Tủ đông
  • THIẾT BỊ INOXInox
    • Nồi nấu rượu
    • Nồi nấu phở inox
      • Linh kiên nồi nấu phở
    • Chậu rửa công nghiệp
    • Bàn giá kệ inox
    • Thiết bị y tế inox
    • Nồi, chảo inox
    • Bàn bếp inox
  • MÁY LÀM THUỐC TÂYMáy Làm Thuốc Tây
  • MÁY BƠM HÚT BÙNBơm Hút Bùn
  • THIẾT BỊ TRÀ SỮA, TRÀ CHANH
  • TIN TỨCTin Tức
Danh mục tin tức
  • Tin Tức
  • Khuyến mãi
  • Dịch vụ
  • Hỏi - Đáp
  • Tuyển dụng nhân sự
  • Dự Án Đã Triển Khai
  1. Trang chủ
  2. Tin Tức
  3. CÁCH LÀM VIÊN HOÀN HÀ THỦ Ô CHUẨN NHẤT
CÁCH LÀM VIÊN HOÀN HÀ THỦ Ô CHUẨN NHẤT

CÁCH LÀM VIÊN HOÀN HÀ THỦ Ô CHUẨN NHẤT

Cách làm viên hoàn hà thủ ô chuẩn sẽ giúp bạn có một sản phẩm chất lượng, tiện lợi và bảo đảm vệ sinh, chi tiết thế nào hãy cùng mình tìm hiểu nhé!

Hà thủ ô là một loại cây dạng dây leo nhỏ tuổi đời sống nhiều năm và xen lẫn với những loại cây khác, thường mọc nhiều ở các vùng núi: Sơn La, Lào Cai, Lai Châu, Nghệ An, Tây Nguyên, Lạng Sơn, ... Theo Đông y thì loại cây này từ xưa cho đến nay là một trong những loại cây thuốc quý trong nền y học phương Đông với nhiều tác dụng cực kì hữu ích để tăng cường sức khỏe như bổ máu, an thần, dưỡng can, ích thận, cố tinh, nhuận tràng; chữa bệnh ví dụ như sốt rét và làm đen tóc. Có 2 loại, đó là: hà thủ ô đỏ (ruột đỏ hoặc hồng) và hà thủ ô trắng (ruột trắng); tuy có nhiều công dụng như vậy nhưng phải biết cách chế biến thì mới dùng được – đặc biệt là hà thủ ô đỏ, nếu không sẽ khiến nó biến thành độc dược, chẳng hạn như chưa qua chế biến mà đem phơi khô rồi nấu nước sẽ gây viêm thận, bí tiểu, … mà vị lại chát rất khó uống. Do vậy bài viết hôm nay sẽ hướng dẫn mọi người kỹ thuật sơ chế và giới thiệu về cách làm viên hoàn Hà thủ ô chuẩn nhất nhé!

Xem thêm: Cách sắc thuốc bắc chuẩn nhất

Cách nhận biết và phân loại hà thủ ô

Cách nhận biết Hà thủ ô đỏ: thuộc họ rau răm Polygonaceae, ngoài màu sắc bên trong đỏ thì loại này thân mình dây nên thường quấn vào nhau, nhất là vào ban đêm. Do vậy còn được gọi là “giao đằng” – cây dây hoặc “dạ hợp” – ban đêm quấn vào nhau. Về hình dáng bên ngoài thì nhẵn, có màu xanh tía, lá mỏng màu nâu nhạt mọc so le nhau và ôm sát cây, cuống dài, phiến lá hình tim hẹp, đầu nhọn, hoa nhỏ có màu trắng mọc thành từng chùm nhiều nhánh, bầu hình 3 cạnh, vòi ngắn bao gồm 3 cái rời nhau.

Cây hà thủ ô đỏ

Nhận biết Hà thủ ô trắng: thuộc họ thiên lí Asclepiadaceae, cây thảo thuộc dạng dây leo, thân có màu nâu đỏ nhiều lông, đặc biệt cây non. Lá mọc đối xứng nhau, có méo nguyên, gân lá hình lông chim. Xung quanh cây có nhựa mủ trắng, hoa nâu hoặc vàng tím mọc thành xim ngắn. Quả gồm 2 đại hình thoi.

Tuy nhiên vì tính chất và công dụng của Hà thủ ô đỏ tốt hơn nên hiện nay được sử dụng nhiều hơn trên thị trường, mình sẽ nói chi tiết hơn về loại này nhé!

Cách chế biến hà thủ ô đỏ

Phân biệt hà thủ ô đỏ và hà thủ ô trắng dựa vào đặc điểm bên ngoài

Từ lâu nay mọi người đều áp dụng những cách chế biến thủ công như:

  • Ngâm rượu: Đầu tiên khi nhận hà thủ ô mới đào lên cần rửa sạch, ráo nước rồi gọt vỏ thái lát mỏng, bỏ đi phần lõi cứng bên trong. Để loại bỏ vị chát và nóng thì đem ngâm nước gạo từ 1 – 2 ngày, thường xuyên thay nước vo gạo để tránh lên men. Sau đó rang thêm đậu đen vừa phải và cho vào cùng hà thủ ô đã sơ chế, thêm rượu 40 độ vào bình rồi đậy kĩ sau khoảng 3 – 6 tháng có thể dùng được.
  • Phơi khô: cách này thực hiện sau khi rửa sạch hà thủ ô, đồng thời rang đậu đen sơ qua rồi cho nước vào ninh, cho hà thủ ô vào ninh cùng trong vài giờ hoặc có khi lên đến 3 ngày tùy thuộc vào mục đích và sau đó phơi khô.

Tuy nhiên hiện nay còn có thêm một cách rất thuận tiện khi sử dụng, là tinh chế thành viên hoàn. Để hiểu rõ hơn cách làm viên hoàn hà thủ ô thì tiếp tục theo dõi cùng mình nha!

Viên hoàn hà thủ ô giúp chữa các bệnh mãn tính

 

Cách làm viên hoàn hà thủ ô thế nào?

Hà thủ ô sau khi đã sơ chế thì cũng cho vào đậu đen, nước vừa liều lượng nhất định rồi ninh lên với lửa nhỏ khoảng 1 ngày, tiếp nước thêm khi cạn sau đó đem ra phơi khô. Không chỉ dừng ở đây như dạng phơi khô thường, người ta tiếp tục cho vào máy nghiền thuốc để nghiền nhỏ ra rồi dùng mật ong viên thành từng viên nhỏ dễ uống.

Xem thêm: Cách kiểm tra chất lượng dược liệu sạch và an toàn

Tùy mục đích sử dụng mà có thể đem sơ chế và nghiền nhỏ những loại thảo dược, cây thuốc khác dạng đã phơi khô như ngưu tất, hà thủ ô trắng, … rồi trộn cùng vào bột hà thủ ô và cho mật ong vào để vò viên.

Ưu điểm của phương pháp này là dùng được lâu mà lại tiện lợi không cần sơ chế lại khi dùng, dễ mang đi xa, dạng viên hoàn đã định liều lượng giúp uống đúng liều, đúng chừng mực, ít bị ảnh hưởng không khí và hơi nước, …

Tuy nhiên cần bảo quản ở nhiệt độ thích hợp

Tuy nhiên cần lưu ý để đảm bảo chất lượng thì cần sử dụng trong thời gian nhất định chứ không lâu như dạng bột, không nên để quá lâu sẽ gây ẩm mốc là điểm cần nhớ trong cách làm viên hoàn hà thủ ô.

Một mẹo mà mình muốn chia sẻ, để tiết kiệm được thời gian và thật khó khăn khi đem đi định lượng từng viên với mức độ chỉ tương đối chính xác thì hiện nay tại Vinakitchen.net đã có máy làm viên hoàn tự động với giá cả hợp lí rồi nhé! Các bạn có thể tham khảo thêm.

Bài viết trên đã chia sẻ một số thông tin về hà thủ ô – cách chế biến và cách làm viên hoàn hà thủ ô để bạn đọc có thể nắm bắt thêm, rất hi vọng đã mang đến mọi người một thông tin hữu ích!

Tags: CÁCH LÀM VIÊN HOÀN HÀ THỦ Ô CHUẨN NHẤT cách làm viên hoàn hà thủ ô
Like:
text_twitter_share

Cùng danh mục

  • Những câu hỏi thường gặp khi sử dụng bếp từ công nghiệp
  • Địa chỉ mua nồi điện nấu phở chính hãng
  • Địa chỉ mua máy thái thịt heo chất lượng
  • Điểm danh những ưu điểm của máy xay thịt TJ-12H
  • Điểm danh những dòng máy thái thịt phổ biến cho nhà hàng
  • Đia chỉ bán tủ nấu cơm tốt nhất tại Hà Nội
  • Địa chỉ bán bếp từ công nghiệp, bếp từ nhà hàng uy tín
  • Đầu tư 1 phút bạn sẽ có kinh nghiệm mua tủ nấu cơm chất lượng tốt
  • Đánh giá bếp từ công nghiệp loại nào tốt nhất hiện nay
  • Vinakitchen chuyên nhận thiết kế thi công bếp công nghiệp – bếp nhà hàng

Bài viết liên quan

  • CÁCH LÀM VIÊN HOÀN HÀ THỦ Ô CHUẨN NHẤT
LIÊN HỆ
  • CÔNG TY CỔ PHẦN XUẤT NHẬP KHẨU VÀ ĐẦU TƯ VINAKITCHEN
  • Mã số thuế: 0108209399
  • >>> Hà Nội: Số 109 Ngõ 207 Bùi Xương Trạch - Thanh Xuân - Hà Nội
  • Hotline : 0969 578 901
  • Hotline : 0243 232 3683
  • Bảo hành - kỹ thuật: 0243 232 3684
  • CSKH : 0943 148 666
  • Email: vinakitchen.net@gmail.com
  • >>> Sài Gòn: Số 19 - Đường 18 - Phường 11 - Quận 6 - TP.HCM

Địa chỉ công ty trên google map

MẠNG XÃ HỘI CỦA CHÚNG TÔI

   

DMCA.com Protection Status

Copyright © 2018 Vinakitchen.net

trang chủ
danh mục
gọi điện ngay
vinakitchen trên mạng xã hội
lên vị trí đầu trang