Mở quán pub mini và 5 hạng mục chi phí cần chuẩn bị

Hiện nay, quán pub mini là một trong những mô hình giải trí với các đối tượng là giới trẻ. Cho nên, việc mở quán pub mini cũng được xem là đầu tư có tiềm năng phát triển, lợi nhuận cao. Hãy cùng Vinakitchen tìm hiểu một số hạng mục chi phí cho pub mini dưới đây.

Kinh doanh mở quán pub mini có tiềm năng như thế nào?

Hiện nay, mô hình mở quán pub mini đang trở thành lựa chọn được nhiều nhà đầu tư ưu tiên. Nhưng liệu mô hình kinh doanh này có phải lựa chọn khôn ngoan cho nhiều người hay không?

Một số lợi ích đáng kể khi đầu tư vào quán pub mini như sau:

• So với các quán bar lớn hay club thì chi phí đầu tư cho pub mini rẻ hơn, bởi nó không cần không gian quá rộng lớn hay trang thiết bị quá phức tạp.
• Kinh doanh đồ uống có thể mang đến lợi nhuận lớn khi có lượng khách quen ổn định bởi khách hàng thường sẽ trung thành với quán pub mà họ thích.
• Trong các dịp lễ Tết, quán pub ở những thành phố lớn hoặc điểm du lịch nổi tiếng thì cơ hội tăng doanh thu cũng rất lớn. Bởi đây cũng là thời điểm mà khách du lịch và người dân địa phương tăng cao.

Nhưng để mở quán pub mini thành công thì cũng cần phải xem xét nhiều yếu tố khác nhau. Ví dụ như: không gian quán, chất lượng dịch vụ, khả năng quản lý kinh doanh…

Chi phí mở quán pub mini chi tiết cần chuẩn bị

Khi mở quán pub mini, bạn cũng cần phải biết rõ mình cần phải chuẩn bị số vốn là bao nhiêu. Mỗi một hạng mục cần đến chi phí như thế nào? Bạn có thể tham khảo một số hạng mục đầu tư cần thiết như:

Chi phí chi trả mặt bằng

Với những người đã có kinh nghiệm mở quán pub thì khoản phí được sử dụng để thuê mặt bằng sẽ chiếm khoảng 20-30% số vốn đầu tư. Nhưng con số này cũng chỉ mang tính tương đối, bởi nó còn phụ thuộc vào địa điểm mở quán.

Xem thêm:

• Mở quán trà chanh cùng 10+ thiết bị cơ bản cho người mới
• Mở quán kem tự chọn với 4 kinh nghiệm kinh doanh hiệu quả

Chi phí trang trí quán

Tiếp theo, một khoản phí nữa mà bạn cần lưu tâm đến chính là chi phí đầu tư quán. Nó sẽ chiếm tới khoảng 20% tổng số vốn đầu tư ban đầu. Các chi phí này được dùng để:

• Mua bàn ghế, các đồ dùng nội thất trong quán (quạt, điều hòa…)
• Không chỉ trang trí trong quán mà ngoài quán cũng rất quan trọng để tạo điểm nhấn, thu hút khách hàng. Đó có thể là: khu sân vườn, bảng hiệu, biển quảng cáo…
• Không gian bên trong có thể trang trí với tranh, hình ảnh, hình vẽ hoặc những loại phụ kiện trang trí khác. Tất cả đều làm theo đúng phong cách độc đáo riêng mà quán hướng đến. Bạn có thể sử dụng bảng treo, kệ trưng bày nhằm thể hiện sự sáng tạo, cá nhân hóa không gian.

Chi phí mua máy móc và trang thiết bị

Để việc mở quán pub mini hoạt động thuận lợi thì không thể thiếu máy móc pha chế, trang thiết bị cần thiết. Quầy pha chế, hệ thống âm thanh, ánh sáng chất lượng… là điều quan trọng. Và chi phí mua máy móc sẽ chiếm khoảng 20% số vốn đầu tư.

Chi phí mua nguyên vật liệu

Tiếp theo, chiếm khoảng 20% số vốn chính là để mua đồ uống có cồn cùng những thực phẩm phục vụ cho công việc kinh doanh. Rượu cũng là một loại đồ uống có giá thành cao nên bạn cần phải chọn nhà cung cấp uy tín.

Hãy tính toán và chọn nguồn cung thật kỹ, tránh mua phải rượu kém chất lượng mà không phù hợp với giá tiền cao bỏ ra. Hơn nữa, rượu kém chất sẽ gây hại đến cả sức khỏe khách hàng khiến uy tín quán giảm sút.

Chi phí tuyển dụng và đào tạo nhân viên

Chìa khóa vàng để quán pub chinh phục thành công nhân viên trong quán chính là chế độ đãi ngộ tốt, kèm theo quyền lợi hấp dẫn. Những nhân viên có chuyên môn, kỹ năng tốt sẽ gắn bó lâu dài.

Sau khi tuyển dụng thì bạn cần phải đào tạo cho nhân viên để từng cá nhân trở nên hoàn hảo hơn. Thường thì chi phí cho 2 bước này sẽ chiếm khoảng 10% vốn đầu tư.

Trên đây là một số chi phí cơ bản cho việc mở quán pub mini, hy vọng sẽ giúp bạn có thêm thông tin hữu ích.