Hướng dẫn cách làm viên hoàn cứng

Viên hoàn cứng là gì?

Viên hoàn cứng( thuốc viên tròn, viên đa, viên đơn) là một dạng thuốc trong Đông y có dạng hình cầu, rắn, khối lượng từ 0,05g đến 2g. Mục đích bào chế thuốc dưới dạng này để dễ bảo quản và sử dụng. 

Thành phần của viên hoàn cứng:

1 - Dược liệu

Có thể là bột hoặc cao thảo dược, động vật.

2 - Tá dược

Tá dược góp phần tạo nên hình dạng viên thuốc và tăng tác dụng của thuốc.

Lựa chọn tá dược phụ thuộc vào chất thuốc:

• Tá dược dính: Nếu dược liệu là chất khô rắn thì tá dược có thể là chất lỏng như: mật ong, mật mía, siro, dung dịch hồ nếp 5%-20%.
• Tá dược rắn: Nếu dược liệu là chất lỏng hoặc dạng mềm thì tá dược dạng bột, khô như: cam thảo, gạo, sắn…
• Tá dược áo như: bách thảo sương, bột chu sa, bột nghệ… giúp che giấu mùi vị, làm viên hoàn đẹp hơn, tăng tác dụng của thuốc và bảo quản tốt hơn.

Lựa chọn tá dược thích hợp sao cho viên hoàn được mịn, không nứt, không bị khô nứt, không bị chảy nước và khi uống dễ tan và hấp thu trong đường tiêu hóa.

Xem thêm: Cách bào chế viên hoàn dược liệu đơn giản

Cách làm viên hoàn cứng bằng bàn cắt viên

Nguyên liệu

Các dược liệu đã được chế biến, sao tẩm sao cho đạt hiệu quả phụ thuộc vào mục đích điều trị. Sau đó, sấy khô tán thành bột hoặc tán chung các dược liệu thành bột để có độ mịn như nhau.

Cách làm

Chuẩn bị dụng cụ

Cối, chày sứ

Bàn để cắt viên

Bàn để xoa viên

Khay men để sấy

Trộn thuốc

Cho thuốc và tá dược vào nhào trộn cùng với nhau trong cối. Trộn đều và giã thuốc bằng chày sao cho tạo thành một khối mịn, dẻo, sờ tay không dính và không dính vào chày, cối.

Chia thành viên

Dựa vào số lượng thuốc cần làm mà chia khối thuốc vừa giã thành nhiều phần nhỏ.

Nắn thành hình đũa trên khay rồi dùng bàn cắt để cắt thành viên, vừa cắt vừa viên thuốc tròn.( Có thể rắc ít bột cam thảo hoặc bột hoạt thạch lên khay, mặt bàn cắt để không bị dính vào khay và bàn cắt).

Sửa viên

Sau khi cắt viên xong thì xoa viên tròn và đều bằng bàn xoa viên.

Sấy viên hoàn

Rải các viên thuốc ra khay rồi cho vào tủ sấy ở nhiệt độ 50-60°C trong 2 giờ rồi tăng dần nhiệt độ đến 70-80°C. Khi sấy cần đảo hoặc lật thuốc để thuốc được khô đều và đều màu.

Lưu ý: không nên sấy ở nhiệt độ cao luôn vì làm như vậy thuốc ở bên ngoài và bên trong không được khô đều nên dễ bị mốc và viên thuốc nhăn nheo không đẹp.

Đóng gói, bảo quản

Sau khi sấy viên hoàn xong thì để thật nguội rồi đóng vào chai, lọ hoặc túi nilong PE đã được sấy khô và khử khuẩn.

Bảo quản thuốc nơi khô ráo, thoáng mát và tránh ánh sáng mặt trời.

Tiêu chuẩn của kỹ thuật

Mùi vị: có mùi thơm của dược liệu.

Mặt viên hoàn nhẵn bóng và đồng đều.

Độ tan rã: sau 10 đến 20 phút thuốc tan rã hết trong nước có nhiệt độ 37°C.

Sai số khối lượng: không quá  ± 10% so với khối lượng trung bình một viên.

Cách làm viên hoàn cứng bằng máy làm tự động/ bán tự động

Cách làm rất đơn giản và không tốn nhiều công sức như cách trên:

Chuẩn bị nguyên liệu giống như cách làm bằng bàn cắt.

Cho bột thuốc đã trộn với tá dược vào máy. Sau đó máy sẽ trộn thuốc và tuồn thuốc xuống phần bánh răng thành khuôn từng sợi kích thước 2 mm đến 12mm.

Với máy làm viên hoàn cứng tự động: Thuốc sẽ được máy tự động cắt nhỏ và vê thành viên hoàn tròn đều. 

Xem thêm: Thuốc tễ là thuốc gì? Cách làm thuốc Tễ trong Đông Y

Với máy làm viên hoàn bán tự động: Lấy những sợi thuốc được đùn ra cho vào phần khuôn cắt. Rồi máy sẽ tự cắt thành viên tròn.

Bạn chỉ việc cho thuốc vào máy rồi đợi thành viên hoàn rồi mang đi sấy và đóng gói bằng máy đóng gói tự động, bảo quản.

Các bạn có thể tham khảo thêm máy làm viên hoàn tự động/bán tự động hoặc các máy làm thuốc Đông y khác.

Với kinh nghiệm lâu năm và sự uy tín, chúng tối chuyên cung cấp đến khách hàng sản phẩm chất lượng, giá cả và dịch vụ tốt nhất. Đội ngũ nhân viên của chúng tôi sẵn sàng tư vấn khách hàng 24/24.

Chi tiết xin liên hệ qua số điện thoại/Zalo: 0969 578 901 hoặc 0943 148 666

Website: https://vinakitchen.net/

Tổng kết

Qua bài các cách làm viên hoàn cứng ở trên, hy vọng các bạn có thể làm được thuốc thành viên hoàn cứng. Hẹn gặp lại các bạn ở các bài viết sau!