Thiết bị nhà bếp, Thiết bị nhà hàng, Thiết bị inox
logo trang chủ vinakitchen
gọi điện zalo
Mr.Cường : 0969 578 901 0943 148 666
gọi điện zalo
  • Trang chủ
  • Giới thiệu
  • Dịch vụ
  • Sản phẩm
  • Chế độ bảo hành & đổi trả
  • Tin tức
  • Liên hệ
BẾP TỪ CÔNG NGHIỆP

Bếp Từ

TỦ ĐÔNG INOX NHÀ HÀNG

Tủ Đông

TỦ NẤU CƠM

Tủ Cơm

TỦ SẤY BÁT CÔNG NGHIỆP

Tủ Sấy Bát

THIẾT BỊ NHÀ HÀNG

TB Nhà Hàng

BẾP NHÀ HÀNG

Bếp Nhà Hàng

MÁY LÀM THUỐC ĐÔNG Y

Máy Đông Y

ĐIỆN LẠNH

Điện Lạnh

THIẾT BỊ INOX

Inox

MÁY LÀM THUỐC TÂY

Máy Làm Thuốc Tây

MÁY BƠM HÚT BÙN

Bơm Hút Bùn

TIN TỨC

Tin Tức

Danh mục sản phẩm
  • BẾP TỪ CÔNG NGHIỆPBếp Từ
    • Bếp từ nhà hàng lẩu
    • Bếp từ công nghiệp 3KW
    • Bếp từ công nghiệp 3.5KW
    • Bếp từ công nghiệp 5KW
    • Bếp từ công nghiệp 8KW
    • Bếp từ công nghiệp 12KW
    • Bếp từ công nghiệp 15KW
    • Bếp từ công nghiệp 30kW
    • Bếp từ công nghiệp 20KW
    • Bếp từ công nghiệp 25kW
    • Linh phụ kiện bếp từ công nghiệp
  • TỦ ĐÔNG INOX NHÀ HÀNGTủ Đông
  • TỦ NẤU CƠMTủ Cơm
    • Tủ nấu cơm điện
    • Tủ nấu cơm gas
    • Tủ nấu cơm gas và điện
    • Linh kiện tủ nấu cơm
  • TỦ SẤY BÁT CÔNG NGHIỆPTủ Sấy Bát
    • Linh kiện tủ sấy bát công nghiệp
  • THIẾT BỊ NHÀ HÀNGTB Nhà Hàng
    • Máy xay thịt
    • Máy xay đỗ tương
    • Lò nướng | Lò quay
    • Máy thái thịt
    • Máy rửa bát công nghiệp
    • Nồi nấu cơm công nghiệp
    • Máy vặt lông gia cầm
    • Tủ hâm nóng thức ăn
    • Máy thái rau
    • Máy xay, ép hoa quả
    • Máy gọt khoai tây, khoai môn, gừng
    • Máy hút mùi công nghiệp
    • Tủ sấy khăn
    • Phụ kiện thiết bị
    • Nồi hầm xương
    • Quầy bar inox pha chế trà sữa
  • BẾP NHÀ HÀNGBếp Nhà Hàng
    • Bếp gas công nghiệp
    • Bếp á công nghiệp
    • Bếp chiên , bếp rán , bếp nướng
    • Bếp âu công nghiệp
  • MÁY LÀM THUỐC ĐÔNG YMáy Đông Y
    • Máy làm viên hoàn tự động
    • Máy làm viên hoàn bán tự động
    • Máy xay thuốc đông y
    • Máy sắc thuốc
    • Tủ sấy dược liệu
    • Máy thái thuốc
    • Máy hàn miệng túi
    • Máy đóng gói
  • ĐIỆN LẠNHĐiện Lạnh
    • Máy nước uống nóng lạnh
    • Máy làm đá
    • Tủ mát
    • Máy nghiền đá
    • Máy làm kem
    • Bàn đông, bàn mát, bàn lạnh, bàn chặt inox
    • Tủ đông
  • THIẾT BỊ INOXInox
    • Nồi nấu rượu
    • Nồi nấu phở inox
      • Linh kiên nồi nấu phở
    • Chậu rửa công nghiệp
    • Bàn giá kệ inox
    • Thiết bị y tế inox
    • Nồi, chảo inox
    • Bàn bếp inox
  • MÁY LÀM THUỐC TÂYMáy Làm Thuốc Tây
  • MÁY BƠM HÚT BÙNBơm Hút Bùn
  • THIẾT BỊ TRÀ SỮA, TRÀ CHANH
  • TIN TỨCTin Tức
Danh mục tin tức
  • Tin Tức
  • Khuyến mãi
  • Dịch vụ
  • Hỏi - Đáp
  • Tuyển dụng nhân sự
  • Dự Án Đã Triển Khai
  1. Trang chủ
  2. Hướng dẫn cách làm viên hoàn cứng
Hướng dẫn cách làm viên hoàn cứng

Hướng dẫn cách làm viên hoàn cứng

Bạn đang muốn làm thuốc Đông y thành viên hoàn nhưng chưa biết làm như thế nào? Hãy đọc bài viết dưới đây sẽ giúp bạn biết về cách làm viên hoàn cứng.

Viên hoàn cứng là gì?

Viên hoàn cứng( thuốc viên tròn, viên đa, viên đơn) là một dạng thuốc trong Đông y có dạng hình cầu, rắn, khối lượng từ 0,05g đến 2g. Mục đích bào chế thuốc dưới dạng này để dễ bảo quản và sử dụng. 

Thành phần của viên hoàn cứng:

1 - Dược liệu

Có thể là bột hoặc cao thảo dược, động vật.

2 - Tá dược

Tá dược góp phần tạo nên hình dạng viên thuốc và tăng tác dụng của thuốc.

Lựa chọn tá dược phụ thuộc vào chất thuốc:

  • Tá dược dính: Nếu dược liệu là chất khô rắn thì tá dược có thể là chất lỏng như: mật ong, mật mía, siro, dung dịch hồ nếp 5%-20%.
  • Tá dược rắn: Nếu dược liệu là chất lỏng hoặc dạng mềm thì tá dược dạng bột, khô như: cam thảo, gạo, sắn…
  • Tá dược áo như: bách thảo sương, bột chu sa, bột nghệ… giúp che giấu mùi vị, làm viên hoàn đẹp hơn, tăng tác dụng của thuốc và bảo quản tốt hơn.

Lựa chọn tá dược thích hợp sao cho viên hoàn được mịn, không nứt, không bị khô nứt, không bị chảy nước và khi uống dễ tan và hấp thu trong đường tiêu hóa.

Viên hoàn cứng

Xem thêm: Cách bào chế viên hoàn dược liệu đơn giản

Cách làm viên hoàn cứng bằng bàn cắt viên

Nguyên liệu

Các dược liệu đã được chế biến, sao tẩm sao cho đạt hiệu quả phụ thuộc vào mục đích điều trị. Sau đó, sấy khô tán thành bột hoặc tán chung các dược liệu thành bột để có độ mịn như nhau.

Cách làm

Chuẩn bị dụng cụ

Cối, chày sứ

Bàn để cắt viên

Bàn để xoa viên

Khay men để sấy

Trộn thuốc

Cho thuốc và tá dược vào nhào trộn cùng với nhau trong cối. Trộn đều và giã thuốc bằng chày sao cho tạo thành một khối mịn, dẻo, sờ tay không dính và không dính vào chày, cối.

Chia thành viên

Dựa vào số lượng thuốc cần làm mà chia khối thuốc vừa giã thành nhiều phần nhỏ.

Nắn thành hình đũa trên khay rồi dùng bàn cắt để cắt thành viên, vừa cắt vừa viên thuốc tròn.( Có thể rắc ít bột cam thảo hoặc bột hoạt thạch lên khay, mặt bàn cắt để không bị dính vào khay và bàn cắt).

Sửa viên

Sau khi cắt viên xong thì xoa viên tròn và đều bằng bàn xoa viên.

Sấy viên hoàn

Rải các viên thuốc ra khay rồi cho vào tủ sấy ở nhiệt độ 50-60°C trong 2 giờ rồi tăng dần nhiệt độ đến 70-80°C. Khi sấy cần đảo hoặc lật thuốc để thuốc được khô đều và đều màu.

Lưu ý: không nên sấy ở nhiệt độ cao luôn vì làm như vậy thuốc ở bên ngoài và bên trong không được khô đều nên dễ bị mốc và viên thuốc nhăn nheo không đẹp.

Đóng gói, bảo quản

Sau khi sấy viên hoàn xong thì để thật nguội rồi đóng vào chai, lọ hoặc túi nilong PE đã được sấy khô và khử khuẩn.

Bảo quản thuốc nơi khô ráo, thoáng mát và tránh ánh sáng mặt trời.

Tiêu chuẩn của kỹ thuật

Mùi vị: có mùi thơm của dược liệu.

Mặt viên hoàn nhẵn bóng và đồng đều.

Độ tan rã: sau 10 đến 20 phút thuốc tan rã hết trong nước có nhiệt độ 37°C.

Sai số khối lượng: không quá  ± 10% so với khối lượng trung bình một viên.

Cách làm viên hoàn cứng bằng máy làm tự động/ bán tự động

Máy làm viên hoàn tự động

Cách làm rất đơn giản và không tốn nhiều công sức như cách trên:

Chuẩn bị nguyên liệu giống như cách làm bằng bàn cắt.

Cho bột thuốc đã trộn với tá dược vào máy. Sau đó máy sẽ trộn thuốc và tuồn thuốc xuống phần bánh răng thành khuôn từng sợi kích thước 2 mm đến 12mm.

Với máy làm viên hoàn cứng tự động: Thuốc sẽ được máy tự động cắt nhỏ và vê thành viên hoàn tròn đều. 

Máy làm viên hoàn bán tự động CLZ 18S

Xem thêm: Thuốc tễ là thuốc gì? Cách làm thuốc Tễ trong Đông Y

Với máy làm viên hoàn bán tự động: Lấy những sợi thuốc được đùn ra cho vào phần khuôn cắt. Rồi máy sẽ tự cắt thành viên tròn.

Bạn chỉ việc cho thuốc vào máy rồi đợi thành viên hoàn rồi mang đi sấy và đóng gói bằng máy đóng gói tự động, bảo quản.

Các bạn có thể tham khảo thêm máy làm viên hoàn tự động/bán tự động hoặc các máy làm thuốc Đông y khác.

Với kinh nghiệm lâu năm và sự uy tín, chúng tối chuyên cung cấp đến khách hàng sản phẩm chất lượng, giá cả và dịch vụ tốt nhất. Đội ngũ nhân viên của chúng tôi sẵn sàng tư vấn khách hàng 24/24.

Chi tiết xin liên hệ qua số điện thoại/Zalo: 0969 578 901 hoặc 0943 148 666

Website: https://vinakitchen.net/

Tổng kết

Qua bài các cách làm viên hoàn cứng ở trên, hy vọng các bạn có thể làm được thuốc thành viên hoàn cứng. Hẹn gặp lại các bạn ở các bài viết sau!

Tags: cách làm viên hoàn cách làm viên hoàn cứng
Like:
text_twitter_share

Cùng danh mục

  • [Mách bạn] Cách bảo quản khoai lang đơn giản, hiệu quả
  • [Giải đáp thắc mắc] Đá lạnh vĩnh cửu có tốt không? Có nên dùng không?
  • [Giải đáp thắc mắc] Đá gel giữ lạnh được bao lâu?
  • [Giải đáp thắc mắc] Đá gel giữ lạnh được bao lâu?
  • [Giải đáp thắc mắc] Tủ đông nhỏ nhất bao nhiêu lít?
  • [Giải đáp thắc mắc] Máy xay sinh tố xay được thịt không?
  • [Bật mí] Cách chọn thịt làm giò chả thơm ngon nức mũi cả nhà đều mê!
  • Viên nhai là gì? Ưu – nhược điểm của viên nhai
  • Viên hoàn là gì? Tìm hiểu từ a – z viên hoàn
  • Vì sao nên dùng máy xắt thịt trong chiến biến món ăn?

Bài viết liên quan

  • Hướng dẫn cách làm viên hoàn mềm trong Đông y hiệu quả
  • Hướng dẫn cách làm viên hoàn cứng
  • Cách làm viên hoàn đạt chuẩn nhất hiện nay
  • CÁCH LÀM VIÊN HOÀN HÀ THỦ Ô CHUẨN NHẤT
  • Cách làm thuốc viên hoàn cứng đạt yêu cầu
LIÊN HỆ
  • CÔNG TY CỔ PHẦN XUẤT NHẬP KHẨU VÀ ĐẦU TƯ VINAKITCHEN
  • Mã số thuế: 0108209399
  • >>> Hà Nội: Số 109 Ngõ 207 Bùi Xương Trạch - Thanh Xuân - Hà Nội
  • Hotline : 0969 578 901
  • Hotline : 0243 232 3683
  • Bảo hành - kỹ thuật: 0243 232 3684
  • CSKH : 0943 148 666
  • Email: vinakitchen.net@gmail.com
  • >>> Sài Gòn: Số 19 - Đường 18 - Phường 11 - Quận 6 - TP.HCM

Địa chỉ công ty trên google map

MẠNG XÃ HỘI CỦA CHÚNG TÔI

   

DMCA.com Protection Status

Copyright © 2018 Vinakitchen.net

trang chủ
danh mục
gọi điện ngay
vinakitchen trên mạng xã hội
lên vị trí đầu trang