Cách sấy khô dược liệu dạng thân gỗ giúp giữ được nhiều tinh chất

Dược liệu là sản phẩm được lấy từ tự nhiên nên để có thể bảo quản được lâu hơn và giữ được nhiều tinh chất quý báu thì sấy khô được xem là phương pháp lý tưởng. Nếu bạn là người đam mê và muốn học hỏi về dược liễu hãy cùng tham khảo cách sấy khô dược liệu dạng thân gỗ mà Vinakitchen tổng hợp được ở bài viết sau.

Cách sấy khô dược liệu dạng thân gỗ với máy sấy công nghiệp

Để bảo quản và giữ được tính chất của dược liệu việc sử dụng máy sấy công nghiệp để sấy dược dược liệu không chỉ giúp dược liệu có độ bền, giữ được lâu mà còn tiết kiệm được thời gian mang đến giá trị kinh tế cao. Dưới đây là cách sấy khô dược liệu dạng thân gỗ với máy sấy công nghiệp bạn có thể tham khảo:

Sấy dược liệu bằng tủ sấy công nghiệp mang lại hiệu quả rất cao

Chuẩn bị dược liệu

Để có được loại dược liệu chất lượng, chúng ta cần phải chuẩn bị nguyên liệu rất kỹ càng và tỉ mỉ. Cần phải lựa chọn những loại dược liệu thân gỗ tươi, không bị dập nát, úa thối hoặc bị sâu bệnh.

Sơ chế dược liệu

Trước khi tiến hành cách sấy khô dược liệu dạng thân gỗ, ngoài bước chuẩn bị dược liệu thì bước sơ chế cũng quan trọng không kém.

+ Tất cả các loại dược liệu thân gỗ lấy về cần được phân loại kỹ càng, nhặt tạp chất và rửa sạch bụi bẩn một cách nhẹ nhàng, tránh làm dập dược liệu.

+ Sau khi rửa xong, vớt ra để ráo nước và cắt khúc nhỏ rồi chia đều ra từng khay với các loại dược liệu khác nhau.

Thực hiện sấy khô dược liệu dạng thân gỗ

Sau khi đã chuẩn bị nguyên liệu và thực hiện sơ chế, tiếp theo chúng ta sẽ thực hiện cách sấy khô dược liệu dạng thân gỗ với máy sấy công nghiệp như sau.

+ Xếp đều dược liệu thân gỗ vào khay sấy, không nên xếp chồng chéo và quá dày sẽ khiến việc sấy không đảm bảo. Nên xếp lớp mỏng, giữ khoảng cách để cho các nguyên liệu thoáng và nhanh khô.

Tủ sấy công nghiệp giúp dược liệu giữ được giá trị cũng như tiết kiệm nhiều chi phí

Khi đã cho khay sấy vào trong máy sấy công nghiệp, chúng ta tiếp tục tiến hành cài đặt nhiệt độ, độ ẩm và thời gian phù hợp với từng loại dược liệu. Trong cách sấy khô dược liệu dạng thân gỗ, nhiệt độ thường sẽ ở mức từ 40 đến 70^oC và được chia thành 3 giai đoạn:

+ Giai đoạn sấy đầu tiên sẽ cài đặt ở mức 40 – 50^oC.

+ Giai đoạn sấy thứ hai cài đặt tiếp nhiệt độ ở mức 50 – 60^oC.

+ Giai đoạn sấy thứ ba nhiệt độ sẽ cài ở mức 60 – 70^oC.

+ Riêng với các loại dược liệu thân gỗ có chứa nhiều tinh dầu, hoạt chất dễ bị phân hủy khi ở nhiệt độ cao hoặc dược liệu có hoạt chất dễ bị bay hơi, tuyệt đối đối không được sấy ở nhiệt độ trên 40^oC.

Cách làm khô dược liệu dạng gỗ bằng cách thủ công

Ngoài cách sấy khô dược liệu dạng thân gỗ bằng máy sấy công nghiệp chúng ta cũng có thể thực hiện bằng cách truyền thông là phơi dưới ánh nắng mặt trời. Khi phơi dược liệu thân gỗ dưới ánh nắng mặt trời nên trải mỏng các lớp dược liệu để giúp thoáng khí và nhanh khô hơn.

Trong quá trình phơi cần thường xuyên xới đảo dược liệu cho khô đều. Thời gian phơi thường kéo dài từ vài tiếng đến vài ngày tùy thuộc vào độ dày của từng loại dược liệu. Tuy nhiên, các làm này tiêu tốn khá nhiều công sức cũng như mất thời gian.

Tham khảo thêm:

+ Cách sấy khô dược liệu dạng lá siêu đơn giản

+ Khám phá cách làm rong biển sấy khô siêu đơn giản

Lời kết

Hy vọng với cách sấy khô dược liệu dạng thân gỗ mà Vinakitchen vừa chia sẻ đã giúp bạn hiểu được phần nào cách làm dược liệu. Nếu bạn có nhu cầu muốn tủ sấy dược liệu hãy liên hệ với Vinakitchen hoặc truy cập trực tiếp vào website https://vinakitchen.net/tu-say-duoc-lieu để tham khảo chi tiết hơn nữa.