Hướng dẫn cách làm viên hoàn mềm trong Đông y hiệu quả

Viên hoàn mềm là gì?

Viên hoàn mềm hay còn được gọi là thuốc tễ hình cầu, kích thước 1-2 cm, mềm dẻo. Thuốc được bào chế từ các vị thuốc Đông y và mật( mật ong, mật mía và mạch nha)

Chuẩn bị dụng cụ

Nồi, chậu inox

Mâm, đũa

Chày, cối

Găng tay

Mật( mật ong, mật mía hoặc mạch nha)

Một chút dầu ăn hoặc dầu mè

Thuốc đã được tán mịn ( với những thuốc khó tán như Thục địa, Ngưu tất… bạn có thể sắc lấy nước rồi trộn với mật để nhũ tương hóa.)

Nếu bạn muốn tăng tác dụng của thuốc hoàn, bạn có thể lấy 3-5 thang thuốc đó sắc lấy nước rồi cô đặc lại thành cao lỏng. Sau đó, trộn cao này với mật để nhũ tương. Làm như vậy thì tác dụng của viên hoàn mềm sẽ tăng lên được vài phần.

Cách làm viên hoàn mềm thủ công

Tỉ lệ mật để trộn với thuốc là 1:1 hoặc 1,2:1,5. Nếu dùng cao thuốc cô đặc thì giảm lượng mật xuống sao cho phù hợp với tỉ lệ trên.

Luyện mật

Cho mật vào nồi inox đã đun sôi.

Đun mật nhỏ lửa, thỉnh thoảng khuấy nhẹ. Đến khi mật trào lên thì khuấy liên tục rồi tắt bếp.

Đợi mật nguội rồi bật lửa và khuấy. Làm như vậy vài lần.

Trong lúc luyện mật thì vớt bọt nổi lên để tránh loại bỏ tạp chất, viên hoàn không bị mốc.

Nếu có cao lỏng thì đổ vào với mật ong rồi đun sôi lên rồi hớt bọt.

Trộn mật với thuốc

Sau khi luyện mật xong thì đợi mật nguội dần.

Đổ mật từ từ vào chậu thuốc( nên đổ mật lúc vẫn còn nóng, làm như vậy để viên hoàn dẻo, để được lâu và không bị mốc).

Vừa đổ mật vừa trộn đều mật với thuốc bằng đũa.

Không nên đổ hết mật một lần mà nên để lại một ít phòng trường hợp thuốc bị nhão hoặc khô.

Đeo găng tay đã bôi qua dầu ăn hoặc dầu mè vào bóp và trộn lên. Trộn thuốc đều tay và trộn càng nhiều càng tốt.

Để tăng độ nhuyễn, độ dẻo và thời gian của viên hoàn, có thể dùng chày giã thành nhiều lượt:

• Chia thuốc thành nhiều phần rồi cho thuốc vào cối đã bôi ít dầu ăn( dầu mè).
• Dùng chày giã thuốc đến khi thấy thuốc dẻo, dính chày mà không dính tay.

Làm viên thuốc

Sau công đoạn giã nhuyễn thuốc là công đoạn làm viên thuốc.

Dùng cân chia thuốc nhỏ thành nhiều phần phụ thuộc vào liều trong ngày hoặc cho dễ sử dụng.

Trọng lượng viên hoàn mềm thường là 6g hoặc 9g.

Có thể vê thuốc bằng tay theo kích thước tùy ý hoặc vê bằng khuôn để viên hoàn được tròn đều và đẹp hơn.

Khi nặn viên hoặc dùng khuôn thì phải thường xuyên bôi trơn bằng dầu ăn hoặc dầu mè để viên hoàn không bị dính và bóng đẹp hơn.

>>Xem thêm: Cách làm viên hoàn đạt chuẩn nhất hiện nay

Phơi khô

Sau khi làm viên xong thì lấy bào phủ lên mâm thuốc rồi đem ra phơi nắng.

Không nên sấy thuốc luôn bằng máy hoặc lò sấy vì thuốc có thể bị dính vào khay khi sấy.

Nên thỉnh thoảng lật thuốc để thuốc khô đều và không bị dính vào mâm.

Phơi thuốc dưới ánh nắng mặt trời đến khi thuốc khô, hơi rắn.

Nếu có lò sấy thì chỉ cần phơi một nắng rồi cho vào lò sấy dược liệu bật chế độ nhiệt độ thấp nhất và hẹn thời gian hết cỡ.

Bảo quản viên hoàn mềm

Bọc thuốc bằng túi nilong hoặc nhựa cứng.

Bảo quản nơi thoáng mát hoặc ngăn mát tủ lạnh.

Chú ý

• Khi đóng gói thuốc nên đeo găng tay để tránh mồ hôi tiếp xúc với thuốc có thể gây nhanh mốc thuốc.
• Mỗi gói thuốc nên để dùng trong ít ngày tránh hiện tượng mở ra nhiều lần, ẩm mốc gây hỏng thuốc nhanh.
• Nếu viên hoàn mềm làm trong điều kiện tốt có thể để được trong vài năm.

Cách làm viên hoàn mềm bằng máy

Việc làm viên hoàn thủ công rất tốn nhân công,thời gian và sức lực. Vì vậy việc làm viên hoàn mềm bằng máy sẽ giảm thiểu được rất nhiều những vấn đề trên. Bạn chỉ cần cho thuốc vào máy rồi sau đó đợi thành viên rồi mang đi sấy và đóng gói.

Các bạn có thể tham khảo thêm máy làm viên hoàn mềm tự động hoặc các máy làm thuốc Đông y khác.

Với kinh nghiệm lâu năm và sự uy tín, chúng tối chuyên cung cấp đến khách hàng sản phẩm chất lượng và dịch vụ tốt nhất. Đội ngũ nhân viên của chúng tôi chuyên nghiệp và sẵn sàng tư vấn khách hàng 24/24.

Chi tiết xin liên hệ qua số điện thoại/Zalo: 0969 578 901 hoặc 0943 148 666

Website: https://vinakitchen.net/

Tổng kết

Bài viết hy vọng giúp các bạn có thể tự làm được thuốc hoàn bổ dưỡng thông qua cách làm viên hoàn mềm ở trên. Hẹn gặp lại các bạn ở bài viết sau!